Carta de Colombia
Menú de La Hamburguesería en Colombia: precios actualizados 2026
Por Raúl González76 preciosverificado el
El menú de La Hamburguesería en Colombia tiene 76 productos con precio, de $ 7.000 el más barato a $ 133.000 el más caro. La carta completa de La Hamburguesería está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 5 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.
Lo más barato
$ 7.000
Papa chip
Precio medio
$ 31.592
sobre 76 productos
Lo más caro
$ 133.000
Costillas mundiales Full rack (3-4 personas)
El menú de La Hamburguesería nació en Bogotá como un restaurante enfocado en la preparación de hamburguesas a la parrilla con cortes de carne madurados. Con los años extendió su presencia en la capital colombiana y otras ciudades del país, con una carta que combina la receta clásica norteamericana con elementos de la cocina local, tanto en salón como a domicilio.
En el segmento de hamburguesas artesanales, la carta de La Hamburguesería compite directamente con cadenas como El Corral y Home Burgers. Mientras que un combo individual en Home Burgers ronda los 30.000 COP y en El Corral supera fácilmente los 38.000 COP, La Hamburguesería ofrece opciones como La Clásica desde 21.000 COP sin acompañamientos o el Combo Joven Angus Queso por 39.500 COP con papas y gaseosa. Las opciones rellenas y de cortes especiales como el New York Steak Certified Angus Beef alcanzan los 99.000 COP.
El producto que define los precios de La Hamburguesería es la hamburguesa a la parrilla preparada al término que elige el cliente. Destacan variantes locales como La Jugosa Lucia por 36.000 COP, que sustituye el queso cheddar tradicional por queso Paipa colombiano derretido en el interior de la carne. El menú de La Hamburguesería en Colombia también incluye platos típicos de la casa como el Calentao Guerrero por 32.500 COP y entradas para compartir.
Promociones y Combos5 productos
Precios especiales y combos con papas y bebida incluida.
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | Calentao Guerrero FamiliarCalentao Guerrero de 1.400 gramos con chorizo y chorriado santafereño. | $ 72.000 |
 | Combo Joven Angus Queso 220gHamburguesa Certified Angus Beef de 220g con queso amarillo o doble crema, vegetales y pan brioche. Incluye papa chip o francesa y gaseosa o limonada. | $ 39.500 |
 | Promo - empanadas20 empanadas de carne, queso o mixtas. | $ 52.000 |
 | Árabe vegetarianaHamburguesa de falafel o lentejas con tahine, tabule y yerbabuena. | $ 15.000 |
 | Combo Red Hot Chili BurgerHamburguesa con cheddar fundido, tocineta ahumada, mostaneza de ajo negro, chili con carne al lado, papa chip o francesa y gaseosa o agua. | $ 44.000 |
Precios en COP. Los importes son orientativos y pueden variar según el local.
Entradas, Sopas y Alitas14 productos
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | Empanadas de Carne4 empanaditas de carne de res tipo club con ají casero y cascos de limón. | $ 20.000 |
 | Empanadas de queso4 empanaditas de queso con ají casero y cascos de limón. | $ 20.000 |
 | Fiesta MixtaPicada de lomo de res, pollo, chorizo, salchicha, papa criolla, tomate, guacamole y ají criollo. | $ 69.500 |
 | Fiesta de hamburguesitas5 hamburguesitas con queso acompañadas por 3 adiciones a elección. | $ 44.000 |
 | Fiesta de totoposTotopos con pico de gallo, guacamole, queso fundido y chili con carne. | $ 31.500 |
 | Fiesta ÁrabeTahine, tabule y bolitas de falafel con pan árabe. | $ 22.500 |
 | Flautas6 rollitos de tortilla de maíz rellenas de carne o pollo y queso doble crema con guacamole, pico de gallo y crema agria. | $ 33.500 |
 | Quesadillas3 tortillas de maíz a la plancha rellenas de queso doble crema derretido con pico de gallo. | $ 16.500 |
 | Alitas PicantesAlitas bañadas en salsa Búfalo, Gochujang, BBQ chipotle o BBQ sin picante. | $ 27.000 |
 | Caldo de albóndigasCaldo con albóndigas de lomo de res y papas fosforito. | $ 23.000 |
 | Sopa de ahuyamaSopa de la casa acompañada de crutones. | $ 13.000 |
 | Sopa de lentejasSopa de lentejas servida con crutones y cubitos de jamón. | $ 16.500 |
 | Sopa de tortilla mexicanaCaldo natural de tomate con pollo desmenuzado, queso doble crema, aguacate y tortillas. | $ 26.000 |
 | Sopa de tortilla vegetarianaCaldo natural de tomate con queso doble crema, aguacate y tortillas. | $ 21.500 |
Hamburguesas21 productos
Preparadas a la parrilla con opción de elegir término de cocción.
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | La ClásicaCortes madurados molidos a la parrilla. | $ 21.000 |
 | La Clásica QuesoCortes madurados molidos a la parrilla con queso. | $ 24.000 |
 | La Clásica Queso & TocinetaCortes madurados molidos a la parrilla con queso y tocineta. | $ 30.000 |
 | La Joven AngusHamburguesa elaborada con carne Certified Angus Beef. | $ 22.000 |
 | La Joven Angus QuesoCarne Certified Angus Beef con queso. | $ 25.000 |
 | La Joven Angus Queso y TocinetaCarne Certified Angus Beef con queso y tocineta. | $ 31.000 |
 | #Era gol de YepesRellena de queso amarillo derretido, envuelta en tocineta y con guacamole. | $ 42.000 |
 | Bacon & Guacamole Juicy LucyRellena de queso amarillo con guacamole y trozos de tocineta en pan brioche. | $ 36.000 |
 | La Jugosa LuciaHamburguesa rellena de queso Paipa. | $ 36.000 |
 | ChapetonaCon jamón serrano, queso doble crema y alioli. | $ 36.000 |
 | De la PampaCon chorizo argentino, queso doble crema y chimichurri. | $ 43.000 |
 | MexicanaCon queso doble crema, guacamole, pico de gallo y totopos. | $ 33.500 |
 | RancheraCon chili con carne, huevo frito, queso, tocineta y jalapeños. | $ 37.000 |
 | Burger QueenCon queso provolone fundido, tocineta, anillo de cebolla, pepinillo kosher y salsa BBQ. | $ 35.500 |
 | Doble bomboDoble carne en pan brioche con doble queso y doble tocineta sin verduras. | $ 35.500 |
 | Power trioTriple carne en pan brioche con triple queso y triple tocineta sin verduras. | $ 46.000 |
 | Double smash cheeseburgerDoble carne smash, doble queso cheddar, cebolla grillé, pepinillos y salsas. | $ 29.000 |
 | Spicy chicken chuleta burgerPechuga de pollo apanada en pan brioche con mostaneza de ajo negro, alioli y vegetales. | $ 31.000 |
 | FalafelHamburguesa vegetariana a base de falafel. | $ 21.000 |
 | LentejasHamburguesa vegetariana a base de lentejas y especias. | $ 19.500 |
 | PortobelloPortobellos a la parrilla rellenos de queso azul, emmental y doble crema en pan brioche. | $ 37.000 |
Sánduches y Fuertes10 productos
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | CocoonTiritas de lomo de res a la plancha con champiñones y queso derretido en pan ciabatta. | $ 44.000 |
 | Cocoon de polloTiritas de pollo a la plancha con champiñones y queso derretido en pan ciabatta. | $ 35.000 |
 | Ray Charles RoastbeefRoastbeef de chata de la casa, queso cheddar, tocineta y salsa BBQ en pan brioche. | $ 38.500 |
 | Calentado GuerreroPlato tradicional de arroz, frijol y carne sofrito. | $ 32.500 |
 | Calentao Guerrero (Medio)Porción mediana de calentado. | $ 21.500 |
 | Calentao Guerrero engalladoCon tocineta, chorizo y huevo frito. | $ 47.000 |
 | Chili con carneReceta de carne molida con frijoles y especias, acompañado de totopos. | $ 29.000 |
 | Chuleta vallunaAcompañada de papas francesas, ensalada y alioli. | $ 47.000 |
 | Pechuga a la planchaPechuga de pollo en corte mariposa con acompañamiento a elección y ensalada. | $ 41.500 |
 | Salmón a la planchaFilete de salmón con salsa teriyaki, acompañamiento a elección y ensalada. | $ 62.000 |
Parrilla y Perros8 productos
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | Costillas mundiales 1/4 rack (1 persona)Costilla de cerdo BBQ a la parrilla con papas francesas. | $ 46.000 |
 | Costillas mundiales Medio Rack (1-2 personas)Costilla de cerdo BBQ a la parrilla con papas francesas. | $ 73.000 |
 | Costillas mundiales Full rack (3-4 personas)Costilla de cerdo BBQ a la parrilla con papas francesas. | $ 133.000 |
 | Medallones de lomo pimientaDos medallones de lomo de res en salsa de pimienta negra con acompañamiento y ensalada. | $ 59.500 |
 | New York steak Certified Angus Beef® 300gCorte de chata estilo neoyorkino con papas francesas y ensalada. | $ 99.000 |
 | Chili dogPerro caliente cubierto de chili con carne. | $ 26.000 |
 | Mr. BaconPerro caliente envuelto en tocineta con cebolla y pepinillos picados. | $ 21.000 |
 | Perro calientePerro caliente tradicional con cebolla y pepinillos picados. | $ 18.000 |
Menú Niños4 productos
Opciones servidas en porciones infantiles.
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | CheeseburgerHamburguesa La Joven Angus de 110g con queso y papas francesas. | $ 23.000 |
 | Chick´n´chipsLomitos de pollo apanados con papa francesa y miel. | $ 23.000 |
 | Pinchos de lomitoPinchos de lomo de res con papa francesa. | $ 35.000 |
 | SalchipapasPapas francesas con salchicha troceada. | $ 20.000 |
Acompañamientos6 productos
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | Anillos de cebolla | $ 8.000 |
 | Ensalada de la casa | $ 9.000 |
 | Papa chip | $ 7.000 |
 | Papa criolla | $ 10.000 |
 | Papa francesa | $ 8.000 |
 | Papotas | $ 11.000 |
Bebidas y Postres8 productos
| Foto | Producto | Precio COP |
|---|---|---|
 | GaseosaCoca-Cola, Coca-Cola Zero, Quatro, Sprite o Ginger. | $ 7.500 |
 | Limonada de panela | $ 7.000 |
 | Malteada | $ 18.000 |
 | Club Colombia dorada 330ml | $ 11.000 |
 | Corona 355 ml | $ 14.000 |
 | Brownie | $ 8.500 |
 | Cheesecake | $ 18.500 |
 | Torta de chocolate | $ 11.000 |
Los productos más pedidos
La Jugosa Lucia
$ 36.000
Es la versión local del clásico norteamericano Juicy Lucy. Reemplaza los quesos procesados por queso Paipa derretido dentro de la carne, un queso madurado tradicional de Boyacá muy apreciado en Colombia.
Calentado Guerrero
$ 32.500
Es un plato tradicional que responde a la costumbre colombiana de consumir mezclas de arroz y frijol sofritos. Ofrece una opción contundente a precio competitivo frente a las hamburguesas de la carta.
#Era gol de Yepes
$ 42.000
Su nombre hace referencia al famoso episodio del Mundial de Brasil 2014 que marcó la memoria colectiva del país. La combinación de carne a la parrilla con tocineta y guacamole conecta con el gusto local por salsas abundantes.
Fiesta Mixta
$ 69.500
Funciona como centro de mesa en reuniones de grupos. Los colombianos suelen pedir picadas para compartir que incluyan carne de res, chorizo y papa criolla con guacamole.
Cómo pedir más por menos en La Hamburguesería
Estas cuentas salen de la tabla de precios de esta misma página. No hay estimaciones: si algún número no cuadra, está unas líneas más arriba para comprobarlo.
De lo más barato a lo más caro
Entre los 39 platos de la carta, el más barato es Perro caliente a $ 18.000 (Parrilla y Perros) y el más caro, Costillas mundiales Full rack (3-4 personas) a $ 133.000 (Parrilla y Perros) — 7.4 veces más. Con esa horquilla, el plato que se elige pesa más en la cuenta que el número de personas en la mesa. El plato mediano cuesta $ 35.500, que es la cifra que mejor describe lo que se acaba gastando por persona.
Dónde elegir bien paga más
La sección con más recorrido de precio es Sánduches y Fuertes: sus 10 productos van de $ 21.500 a $ 62.000. Es donde una decisión de treinta segundos delante del mostrador cambia más la cuenta final.
La Hamburguesería frente a la competencia en Colombia
Comparado con las hamburgueserías que documentamos en Colombia, La Hamburguesería ocupa el puesto 3 de 4 por precio del plato mediano. Está en la mitad cara de su segmento. La mediana se calcula sobre los platos de cada carta, sin contar bebidas, postres ni extras: es la cifra que menos se mueve cuando una cadena vende guarniciones sueltas y la otra no.
- Sierra Nevada9 platos$ 18.900
- El Corral26 platos$ 34.400
- La Hamburguesería39 platos$ 35.500
- Burger Lab14 platos$ 44.000
El mismo producto, dos precios
Estos productos aparecen con el mismo nombre en la carta de La Hamburguesería y en la de alguna cadena rival. Es la comparación más limpia que permiten estos datos: no hay diferencia de producto que explique la diferencia de precio.
Anillos de cebolla
-36 %
- La Hamburguesería$ 8.000
- Sierra Nevada«Anillos de Cebolla»$ 12.500
Análisis de precios en Colombia
Artículos de fondo sobre el mercado en el que compite La Hamburguesería, con cifras sacadas de esta y del resto de las cartas del archivo:
- Cuánto cuesta comer fuera en Colombia: 14 cartasEntre la cadena más barata y la más cara de Colombia hay 2,6 veces. En Chile hay 7,7. Lo que dicen 1.186 precios verificados, todos publicados.
- El agua y la gaseosa: por qué cuestan lo mismoLa botella de agua cuesta lo mismo que el refresco en casi la mitad de las cartas que venden las dos. En México, en cambio, casi siempre es más barata.
- El nueve que desaparece: precios en cinco paísesDos de cada tres precios chilenos acaban en 9. En Argentina, uno de cada nueve. La misma técnica comercial y dos resultados opuestos.
Horarios de La Hamburguesería
Los horarios varían según el local. Los establecimientos en centros comerciales suelen seguir el horario del centro, y los de autopista o aeropuerto pueden abrir 24 horas. Estos son los horarios habituales:
| Día | Apertura | Cierre |
|---|---|---|
| Lunes | 11:30 | 22:00 |
| Martes | 11:30 | 22:00 |
| Miércoles | 11:30 | 22:00 |
| Jueves | 11:30 | 22:00 |
| Viernes | 11:30 | 23:00 |
| Sábado | 11:30 | 23:00 |
| Domingo | 11:30 | 21:30 |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se gasta por persona en La Hamburguesería?
El gasto promedio por persona oscila entre 35.000 COP y 55.000 COP. Una hamburguesa individual parte desde los 21.000 COP, mientras que las versiones especiales con queso Paipa o carne Certified Angus Beef se ubican entre 31.000 COP y 43.000 COP. Si se agrega gaseosa de 7.500 COP y una porción de papas de 8.000 COP, el costo total sube en consecuencia.
¿Cuáles son las opciones de bebidas y cervezas disponibles?
Las gaseosas tradicionales cuestan 7.500 COP y los jugos naturales 8.500 COP. En cerveza nacional la Club Colombia dorada cuesta 11.000 COP, mientras que marcas importadas como Heineken, Corona o Stella Artois tienen precios entre 10.000 COP y 14.000 COP.
¿Tienen cortes de carne o platos a la parrilla más allá de las hamburguesas?
Sí, sirven platos fuertes como los Medallones de lomo a la pimienta por 59.500 COP y el New York Steak Certified Angus Beef de 300 gramos por 99.000 COP. En la línea de costillas ofrecen desde el 1/4 rack por 46.000 COP hasta el Full rack para compartir por 133.000 COP.
¿Las hamburguesas de La Hamburguesería vienen con papas incluidas?
No todas las hamburguesas de la carta traen acompañamiento. Las opciones individuales de la sección general se entregan solas. Los combos como el Joven Angus Queso por 39.500 COP o el Combo Red Hot Chili Burger por 44.000 COP sí incluyen papas francesas o papa chip y bebida.
¿Qué hamburguesa identifica a La Hamburguesería?
La Jugosa Lucia, que reemplaza el queso tradicional por queso Paipa colombiano derretido dentro de la carne, cuesta 36.000 COP y es la hamburguesa que más identifica a la marca.
¿Cuándo se actualizó esta carta de La Hamburguesería?
Esta ficha se actualizó el 5 de agosto de 2026 con datos de la carta oficial del canal digital de la marca. Revisamos los valores de forma periódica.
¿Cómo está organizada la carta de La Hamburguesería?
La carta se organiza en promociones y combos, entradas, sopas y alitas, hamburguesas, sánduches y fuertes, parrilla y perros calientes, menú de niños, acompañamientos y bebidas con postres.
¿Cuáles son las opciones vegetarianas en el menú?
Existe una categoría dedicada con la hamburguesa de Lentejas a 19.500 COP y la de Falafel a 21.000 COP. También ofrecen la opción Portobello a 37.000 COP rellena de queso azul, emmental y doble crema, además de la Sopa de tortilla vegetariana por 21.500 COP.
¿Qué opciones hay para niños?
Disponen de una sección infantil que incluye la Cheeseburger de 110 gramos por 23.000 COP, Chick'n'chips por 23.000 COP y Salchipapas por 20.000 COP. Todos los platos de este segmento incluyen una porción de papas a la francesa.
¿Cuál es la opción más barata de la carta de la carta de La Hamburguesería?
La Árabe vegetariana, con hamburguesa de falafel o lentejas, tahine, tabule y yerbabuena, cuesta 15.000 COP y es la opción más económica de la carta.
¿Varían los precios entre sedes o respecto a las aplicaciones de reparto?
Los precios se mantienen estándar en la mayoría de restaurantes físicos dentro de Bogotá. En plataformas de domicilios como Rappi o Didi Food se registran incrementos habituales de entre el 10 % y el 20 % sobre la tarifa de mesa para cubrir las comisiones de la plataforma, sumado al costo de envío.
Cómo verificamos los precios
Los precios publicados en este documento corresponden a la carta oficial del canal digital de La Hamburguesería en Colombia para agosto de 2026. Es posible que existan variaciones en puntos de venta ubicados en aeropuertos, terminales o zonas de alta concurrencia turística, donde los costos operativos generan recargos sobre el valor base de mesa.
Las aplicaciones de entrega a domicilio aplican tarifas diferentes a las de los locales físicos debido a los costos de servicio de cada plataforma. Si encuentras algún precio desactualizado o detectas un cambio en la carta, puedes enviar la información verificada a Exynia para mantener esta guía al día.
Revisamos esta página el 5 de agosto de 2026. Los precios se recopilan de las fuentes oficiales listadas abajo y se contrastan con los pedidos reales en los canales de venta de la marca. Aun así son orientativos: cada franquicia fija su propia carta, y los locales de aeropuertos, autopistas y centros comerciales suelen aplicar recargos. Si detectas un precio desactualizado, escríbenos y lo corregimos.