Carta de Perú
Menú de Papachos en Perú: precios actualizados 2026
Por Raúl González97 preciosverificado el
El menú de Papachos en Perú tiene 97 productos con precio, de S/ 7.00 el más barato a S/ 244.00 el más caro. La carta completa de Papachos está repartida en 21 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 5 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.
Lo más barato
S/ 7.00
Agua San Luis Con Gas
Precio medio
S/ 32.66
sobre 97 productos
Lo más caro
S/ 244.00
Packs de hamburguesas (12)
El menú Papachos en Perú combina hamburguesas de gran tamaño con platos de bar peruano bajo el respaldo del chef Gastón Acurio. La marca nació para fusionar el concepto de la hamburguesería artesanal con los sabores e insumos tradicionales de la cocina criolla, y con varios locales en Lima se ha consolidado como un punto de encuentro para comer hamburguesas acompañadas de insumos locales como plátano, camotes fritos o ají charapita.
Dentro del segmento de hamburgueserías en Perú, la carta Papachos compite directamente con cadenas de alcance internacional como Johnny Rockets y opciones locales como Bembos. Sus precios son más elevados que el promedio del mercado rápido: una hamburguesa individual de 230 gramos como la Clásica cuesta S/ 42.00, mientras que la versión Brutal de 300 gramos alcanza los S/ 50.00. Esa diferencia posiciona a Papachos en la categoría casual dining, más cerca de un restaurante que de un combo de comida rápida.
El producto que distingue el menú de Papachos en Perú es la hamburguesa Limeña, servida con huevo frito, plátano, salsa de rocoto, salsa criolla y camotitos, y cuesta S/ 44.00. La costumbre limeña de agregar ingredientes de un bistec a lo pobre a una base de carne molida de res es la razón por la que el público local acude a la marca. Aparte de hamburguesas, la carta incluye platos contundentes como el Chaufa Charapa a S/ 54.00, lo que amplía la experiencia más allá del sándwich tradicional.
Promociones2 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Box Chicken Tenders16 Tenders + Papas Amarillas Fritas + Coleslaw | S/ 79.00 |
 | Box Piqueo PapachosAlitas + Chicharrones + Salchipapa con Huevo Frito | S/ 69.00 |
Precios en PEN. Los importes son orientativos y pueden variar según el local.
Retail1 producto
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Cocinando Historias - Gastón AcurioLibro autobiográfico de Gastón Acurio con memorias y recetas. | S/ 89.00 |
Sando Takes Papachos2 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Karaage BuffaloPollo frito estilo japonés con mango-buffalo. | S/ 34.00 |
 | Karaage KaraiPollo frito estilo japonés con salsa karai. | S/ 34.00 |
Piqueos4 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Los Anticuchos De Pollode pollo con papas amarillas al chimichurri, choclo y ajíes | S/ 44.00 |
 | Los Chicken Tendersde pechuga de pollo , con sus papitas y sus cremas. | S/ 46.00 |
 | Los Onions Ringscon salsas ranch, bbq y picante | S/ 25.00 |
 | Piqueo Pollerochicharron nikkei, wings bróster, Wings bróster spicy | S/ 61.00 |
Salchipapas2 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Salchipapa Brostercon frankfurter, pollo bróster al bbq y sus cremas | S/ 46.00 |
 | Salchipapa Papachacon frankfurter, dos huevos fritos y sus cremas | S/ 39.00 |
Alitas2 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Broster10 alitas broster con tártara, golf y crema de ají | S/ 42.00 |
 | Winners15 alitas al bbq nikkei y salsa blue cheese | S/ 52.00 |
Hamburguesas Gorditas de 230 gr7 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Angusqueso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pickles y salsa papacha. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 48.00 |
 | BrutalBurger de 300 gramos, triple queso, cebolla salteada, pickles, salsa papacha, lechuga, tomate. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 50.00 |
 | Clásicaqueso, cebolla, pickles, salsa de la casa, lechuga y tomate. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 42.00 |
 | Limeñahuevo, plátano, salsa de rocoto, criolla, lechuga, tomate y camotitos. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 44.00 |
 | Miraflorinaqueso, tocino, cebolla crocante, pickles, salsa barbecue, pickles, lechuga y tomate. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 46.00 |
 | Papachatocino, cebolla crocante, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 46.00 |
 | Pepperqueso, lechuga, tomate, salsa pepper con champiñones, pickles, papas al hilo. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 44.00 |
Platos9 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Capitán Polleromilanesa de pollo, arroz con choclo, huevos, plátano y cole slaw | S/ 48.00 |
 | Chaufa Brostercon chicharrón bróster bbq, papas, ensalada y cremas. | S/ 46.00 |
 | Chaufa Charapacon chorizo amazónico, hamburguesa, plátano, huevo, ají de cocona | S/ 54.00 |
 | Chaufa LimeñoMontado de hamburguesa, plátano, huevo, ensalada de col nissei y salsa coreana | S/ 48.00 |
 | Mac and Brostermacarrones Mac and cheese con chicharrón bróster bbq | S/ 51.00 |
 | Milanesa Bitutede pollo con queso y pesto y macarrones huancaína | S/ 53.00 |
 | Pollito Saltónsaltado con champis, cebolla, tomate, papas amarillas fritas y arroz | S/ 46.00 |
 | Pollo Mostrito1/4 asado estilo brasa con papas, ensalada de col, chaufa y salsas | S/ 45.00 |
 | Pollo Parrilleromedio pollo deshuesado, papas al chimi, ensalada de col y ají | S/ 52.00 |
Ensaladas3 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | BambaChicharrón de pollo bbq, lechuga, blue cheese, tortilla en tiras, pico de papagallo, tocino y salsa ranch | S/ 40.00 |
| Brósterfilete bróster spicy, lechuga, tomate, palta, pepino, cebolla, zanahoria, mayonesa de leche | S/ 36.00 |
 | Club cesarspechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano, salsa cesars | S/ 40.00 |
Sanguches & Wraps4 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | El Brostercon ensalada de col, pickles, salsas tártara y papacha, lechuga, tomate. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 38.00 |
 | Veggie Burgercon queso, salsa bbq, cebollas crocantes, lechuga, tomate y pickles. Acompañada de papas amarillas fritas. | S/ 36.00 |
 | Wrap BbqTortilla de trigo, chicken tenders, tocino, lechuga, tomate, mix de quesos, salsa bbq y salsa de la casa. Acompañado de papas amarillas fritas. | S/ 39.00 |
 | Wrap Pollerotortilla de trigo, lechuga, tomate, pollo tipo brasa, mix de quesos, guacamole y crema de ají. Acompañado de papas amarillas fritas. | S/ 36.00 |
Complementos4 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Camotes Fritos Caseros200 gramos | S/ 14.00 |
 | Chaufa de verduras400 gramos | S/ 18.00 |
 | Ensalada RanchMix de col, zanahoria, lechuga, tomate, cebolla, pepino, palta, croutones y mayonesa de leche. | S/ 14.00 |
 | Papas Amarillas Fritas Caseras250 gramos | S/ 15.00 |
Postres3 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | CapuchinaTorta de tres leches mojadita en cremoso capuchino | S/ 24.00 |
 | Cheesecake de MaracumangoCheesecake, coulis de maracuyá, mango, marshmelow de mango, merengue, almendras y chantilly | S/ 30.00 |
 | ChocodosisTorta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60% | S/ 32.00 |
Sundaes15 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | El de alfajor (1 litro)1 litro de helado de vainilla, alfajor y toffee con sal | S/ 39.00 |
 | El de alfajor (273 ml)helado de vainilla, alfajor y toffee con sal | S/ 14.00 |
 | El de alfajor (473 ml)helado de vainilla, alfajor y toffee con sal | S/ 21.00 |
 | El de chocolate 60% (1 litro)1 litro de helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% | S/ 39.00 |
 | El de chocolate 60% (273 ml)Helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% | S/ 14.00 |
 | El de chocolate 60% (473 ml)Helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% | S/ 21.00 |
 | El de chocolúcuma (1 litro)1 litro de helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal | S/ 39.00 |
 | El de chocolúcuma (273 ml)Helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal | S/ 14.00 |
 | El de chocolúcuma (473 ml)Helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal | S/ 21.00 |
 | El de fresas con toffee (1 litro)1 litro de helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra | S/ 39.00 |
 | El de fresas con toffee (273 ml)Helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra | S/ 14.00 |
 | El de fresas con toffee (473 ml)Helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra | S/ 21.00 |
 | El de toffee con sal (1 litro)1 litro de helado de vainilla, toffee con sal y brownie | S/ 39.00 |
 | El de toffee con sal (273 ml)Helado de vainilla, toffee con sal y brownie | S/ 14.00 |
 | El de toffee con sal (473 ml)Helado de vainilla, toffee con sal y brownie | S/ 21.00 |
Jugos5 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | MangoMango | S/ 15.00 |
 | MaracuyáMaracuyá | S/ 15.00 |
 | NorteñitaMango, piña y maracuyá | S/ 15.00 |
 | PepónMango, fresa y naranja. | S/ 15.00 |
 | RespondonaFresa, naranja, mandarina y limón.(400 ml) | S/ 15.00 |
Mocktails4 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Coco SunsetCrema de coco, mango, limón, piña golden, soda y coco rayado. | S/ 18.00 |
 | JamaikinoCranberry, maracuyá, naranja, almibar de piña y infusión de flor de Jamaica. | S/ 14.00 |
 | PapacitoUva borgoña, piña golden, zumo de frutas cítricas e infusión de hierbas. | S/ 18.00 |
 | ÑanitoCamu camu, naranja, limón y soda sunset de mandarina.lima y toronja. | S/ 16.00 |
Iced Teas5 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Té Helado Clásico(350 ml) | S/ 10.00 |
 | Té Helado CranberryCranberry (350 ml) | S/ 12.00 |
 | Té Helado Naranja350 ml | S/ 12.00 |
 | Té Helado Piña350 ml | S/ 12.00 |
 | Té Helado UvaUva (350 ml) | S/ 12.00 |
Limonadas & Más5 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Chicha morada(350 ml) | S/ 12.00 |
 | Limonada Camu Camu350 ml | S/ 13.00 |
 | Limonada Clásica(350 ml) | S/ 10.00 |
 | Limonada Hierba luisa(350 ml) | S/ 12.00 |
 | Limonada Kion & menta350 ml | S/ 12.00 |
Agua2 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Agua San Luis Con Gas350 ml | S/ 7.00 |
 | Agua San Luis Sin Gas350 ml | S/ 7.00 |
Gaseosas6 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Coca Cola300 ml | S/ 8.00 |
 | Coca Cola Zero300 ml | S/ 8.00 |
 | Fanta400 ml | S/ 8.00 |
 | Inka Kola300 ml | S/ 8.00 |
 | Inka Kola Zero300 ml | S/ 8.00 |
 | Sprite400 ml | S/ 8.00 |
Cervezas9 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Barbarian Magic Quinua330 ml | S/ 23.00 |
 | Budweiser343 ml | S/ 14.00 |
 | Corona330 ml | S/ 15.00 |
 | Cusqueña dorada330 ml | S/ 14.00 |
 | Cusqueña negra330 ml | S/ 14.00 |
 | Cusqueña trigo330 ml | S/ 14.00 |
 | Pilsen callao310 ml | S/ 13.00 |
 | Sierra andina - shaman ipa330 ml | S/ 23.00 |
 | Stella artois330 ml | S/ 15.00 |
Papachos en casa3 productos
| Foto | Producto | Precio PEN |
|---|---|---|
 | Packs de hamburguesas (4)4 hamburguesas (200 gr c/u), 4 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly | S/ 88.00 |
 | Packs de hamburguesas (8)8 hamburguesas (200 gr c/u), 8 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly | S/ 166.00 |
 | Packs de hamburguesas (12)12 hamburguesas (200 gr c/u), 12 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly | S/ 244.00 |
Los productos más pedidos
Hamburguesa Limeña
Integra elementos autóctonos de la mesa peruana como el plátano frito y la salsa de rocoto. La combinación de lo salado con el dulzor del camote atrae al consumidor local acostumbrado a los contrastes.
Hamburguesa Papacha
Lleva la firma de la casa al incorporar saúco en la salsa kétchup y queso azul. Es la opción preferida por quienes buscan el perfil artesanal y agridulce que promueve Gastón Acurio.
Chaufa Charapa
S/ 54.00
Satisface a quienes buscan un plato completo en lugar de un sándwich. La presencia del chorizo amazónico y el ají de cocona le da un perfil regional peruano difícil de encontrar en otras cadenas.
Salchipapa Papacha
S/ 39.00
Es la versión mejorada de un clásico nocturno del comida callejera en Lima. Al servirse con frankfurter y dos huevos fritos, funciona como entrada compartida en mesas grandes.
Cómo pedir más por menos en Papachos
Estas cuentas salen de la tabla de precios de esta misma página. No hay estimaciones: si algún número no cuadra, está unas líneas más arriba para comprobarlo.
De lo más barato a lo más caro
Entre los 68 platos de la carta, el más barato es Agua San Luis Con Gas a S/ 7.00 (Agua) y el más caro, Packs de hamburguesas (12) a S/ 244.00 (Papachos en casa) — 34.9 veces más. Con esa horquilla, el plato que se elige pesa más en la cuenta que el número de personas en la mesa. El plato mediano cuesta S/ 36.00, que es la cifra que mejor describe lo que se acaba gastando por persona.
Dónde elegir bien paga más
La sección con más recorrido de precio es Sundaes: sus 15 productos van de S/ 14.00 a S/ 39.00. Es donde una decisión de treinta segundos delante del mostrador cambia más la cuenta final.
Papachos frente a la competencia en Perú
Comparado con las hamburgueserías que documentamos en Perú, Papachos ocupa el puesto 2 de 3 por precio del plato mediano. Está en la mitad cara de su segmento. La mediana se calcula sobre los platos de cada carta, sin contar bebidas, postres ni extras: es la cifra que menos se mueve cuando una cadena vende guarniciones sueltas y la otra no.
- Bembos20 platosS/ 20.90
- Papachos68 platosS/ 36.00
- Street Burger23 platosS/ 37.00
El mismo producto, dos precios
Estos productos aparecen con el mismo nombre en la carta de Papachos y en la de alguna cadena rival. Es la comparación más limpia que permiten estos datos: no hay diferencia de producto que explique la diferencia de precio. Los refrescos y las aguas embotelladas van primero porque son idénticos en las dos casas: lo que cambia es únicamente lo que marca cada una.
Coca Cola
+60 %
- PapachosS/ 8.00
- Street Burger«Coca cola»S/ 5.00
Análisis de precios en Perú
Artículos de fondo sobre el mercado en el que compite Papachos, con cifras sacadas de esta y del resto de las cartas del archivo:
- Cuánto cuesta comer fuera en Perú: 14 cartasEl plato mediano de las cadenas peruanas cuesta 33,45 soles. Nueve de las catorce cadenas del archivo caben entre 20 y 42 soles.
- El agua y la gaseosa: por qué cuestan lo mismoLa botella de agua cuesta lo mismo que el refresco en casi la mitad de las cartas que venden las dos. En México, en cambio, casi siempre es más barata.
- El nueve que desaparece: precios en cinco paísesDos de cada tres precios chilenos acaban en 9. En Argentina, uno de cada nueve. La misma técnica comercial y dos resultados opuestos.
Horarios de Papachos
Los horarios varían según el local. Los establecimientos en centros comerciales suelen seguir el horario del centro, y los de autopista o aeropuerto pueden abrir 24 horas. Estos son los horarios habituales:
| Día | Apertura | Cierre |
|---|---|---|
| Lunes | 12:00 | 23:00 |
| Martes | 12:00 | 23:00 |
| Miércoles | 12:00 | 23:00 |
| Jueves | 12:00 | 23:00 |
| Viernes | 12:00 | 00:00 |
| Sábado | 12:00 | 00:00 |
| Domingo | 12:00 | 22:00 |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se gasta por persona en Papachos?
Una hamburguesa de 230 gramos cuesta entre S/ 42.00 y S/ 50.00 según la versión, y viene acompañada de papas amarillas fritas. Si sumas una bebida como la Chicha morada de S/ 12.00, el consumo individual básico parte desde los S/ 54.00 sin contar postres.
¿Cuál es la entrada más económica de la carta de Papachos?
El complemento más económico es Camotes Fritos Caseros por S/ 14.00. Entre los platos principales, la hamburguesa Clásica a S/ 42.00 es la opción de entrada más barata de la sección de hamburguesas.
¿Qué hamburguesa resume mejor el estilo de Papachos?
La hamburguesa Limeña es el producto que distingue a la marca: lleva huevo, plátano, salsa de rocoto y camotitos, y cuesta S/ 44.00. Es la que mejor resume la fusión entre hamburguesería y cocina criolla.
¿Qué hay en la carta de Papachos además de hamburguesas?
La carta se organiza en piqueos, salchipapas, alitas, hamburguesas gordas de 230 gramos, platos de fondo, ensaladas, sanguches y wraps, postres, sundaes y una amplia sección de bebidas con jugos, mocktails, cervezas y gaseosas.
¿Tienen paquetes para preparar en casa?
Tienen la sección Papachos en casa con kits listos para armar. El pack de 4 hamburguesas cuesta S/ 88.00, el de 8 vale S/ 166.00 y el de 12 sale por S/ 244.00. Todos incluyen carne, pan brioche, queso, tocino, pickles y salsa.
¿Qué opciones vegetarianas hay en la carta?
La carta cuenta con la Veggie Burger a S/ 36.00, servida con queso, salsa BBQ y cebollas crocantes. También hay un Chaufa de verduras de 400 gramos a S/ 18.00 y varias opciones de bebidas o postres sin carne.
¿De cuándo son los precios de Papachos de esta ficha?
Los precios fueron recopilados de los canales oficiales de delivery de Papachos en agosto de 2026. Los importes pueden variar según el canal de compra y los recargos que aplican las plataformas de reparto externas.
¿Las hamburguesas vienen con acompañamiento incluido?
La mayoría de las hamburguesas de 230 gramos vienen servidas directamente con papas amarillas fritas caseras. Sánguches como El Broster o los Wraps también incluyen esta misma guarnición dentro de su precio publicado.
¿Sirven desayunos en la mañana?
No, el horario general de atención de los locales inicia al mediodía para el almuerzo. La oferta está orientada a comidas de tarde y noche.
¿Cuánto cuestan las gaseosas y bebidas frías?
Las gaseosas personales como Coca Cola e Inka Kola cuestan S/ 8.00. Los refrescos de la casa como la Limonada Camu Camu salen por S/ 13.00, mientras que los jugos de frutas como la Respondona o el Pepón cuestan S/ 15.00.
¿Venden cerveza en los locales?
Sí, cuentan con opciones industriales y artesanales. Una Cusqueña o Pilsen cuesta entre S/ 13.00 y S/ 14.00, mientras que marcas como Barbarian Magic Quinua o Sierra Andina Shaman IPA tienen un precio de S/ 23.00 por botella.
Cómo verificamos los precios
Los precios del menú Papachos mostrados en esta página fueron recopilados de los canales oficiales de delivery de la marca en agosto de 2026. Es importante considerar que los importes pueden variar en función del canal de compra. Los pedidos realizados mediante plataformas de reparto externas suelen aplicar tarifas o recargos adicionales respecto al consumo presencial en salón.
Si encuentras algún precio desactualizado o una diferencia en los montos de la carta Papachos, te solicitamos enviar una captura o la corrección correspondiente mediante nuestros canales de contacto para mantener la información al día.
Revisamos esta página el 5 de agosto de 2026. Los precios se recopilan de las fuentes oficiales listadas abajo y se contrastan con los pedidos reales en los canales de venta de la marca. Aun así son orientativos: cada franquicia fija su propia carta, y los locales de aeropuertos, autopistas y centros comerciales suelen aplicar recargos. Si detectas un precio desactualizado, escríbenos y lo corregimos.