Parrilladas Argentinas: carta y precios en Chile (2026)

El plato central de la carta, la Parrillada Especial para compartir, cuesta 39990 CLP y alcanza para dos o tres personas. Un corte individual como el filete de 250 gramos vale 15990 CLP, y una copa de postre ronda los 4990 CLP. El Combo Especial, que suma ensaladas y postre a la parrillada, llega a 54990 CLP. Para una comida completa por persona en grupo, el gasto se acerca a los 15000 o 20000 CLP con bebida incluida.

La carta se organiza en aperitivos y picoteos, parrilladas para compartir, carnes, achuras y aves, ensaladas y guarniciones, menú de niños y postres, y bebidas. Es una carta pensada alrededor de la parrillada grande para compartir, con cortes individuales como alternativa para quien come solo.

Sí, hay tres opciones de menú infantil, todas a 5990 CLP: una con salchicha, huevos fritos y papas, otra con pollo, papas y huevos, y una tercera con nuggets de pollo. Ninguna trae bebida incluida en el precio según la carta consultada.

Las ensaladas van de 3990 CLP, para la surtida o la a la chilena, a 4990 CLP para las que llevan palta. La Ensalada Naturista, pensada para compartir, cuesta 15970 CLP. En guarniciones, las papas fritas individuales valen 3890 CLP y la porción familiar 9990 CLP.

La carta escrita no tiene un plato principal vegetariano definido: casi toda la oferta de fondo es carne, pollo o pescado. Sí hay entradas y guarniciones sin carne, como los champiñones salteados a 8990 CLP, la ensalada surtida a 3990 CLP o el arroz blanco a 3890 CLP. Quien coma vegetariano en el local arma el plato combinando esas opciones.

No. La carta no tiene una versión individual de la parrillada: las dos versiones, Especial e Interior, están pensadas para compartir entre dos o tres comensales por 39990 CLP. Quien come solo puede pedir un corte suelto, como el filete de 250 gramos a 15990 CLP o el lomo de 250 gramos a 9990 CLP, con guarnición aparte.

Esta ficha se revisó el 14 de agosto de 2026 contra la carta digital QR que la propia cadena publica para sus locales, que es el único canal donde Parrilladas Argentinas difunde precios. Esa carta no lleva fecha de última actualización, así que conviene confirmar el valor exacto en el local antes de ir.

La carta digital consultada no distingue precios por local, pero la cadena tiene cinco puntos de venta con condiciones distintas: Estación Central, Independencia, Malloco, Peñaflor y Melipilla. Los precios de esta ficha corresponden a la carta general de la marca, tal como la publica su propio menú digital. Conviene confirmar el valor exacto al local antes de ir, sobre todo si es uno alejado del eje Alameda.

Las dos cuestan 39990 CLP y sirven para el mismo número de personas. La Especial trae tres cortes de lomo vetado, tres chuletas de cerdo, pollo, longaniza, butifarra y luganiga. La Interior cambia parte de esos cortes por achuras: ubres, chunchules y prietas, junto a dos cortes de lomo vetado y dos chuletas de cerdo. Las dos se sirven sobre papas cocidas y sobre brasero.

Sí, la carta de bebidas tiene una sección de vinos por viña y formato de botella: Santa Emiliana desde 3990 CLP en formato de 187 cc, y Marqués de Casa Concha a 22990 CLP. La cerveza individual, entre Corona, Sol y Heineken, cuesta 3990 CLP. Al momento de esta revisión, toda la sección de tragos y cócteles figuraba agotada en la carta digital, por lo que esos precios no se publican en esta ficha.

El filete de 250 gramos cuesta 15990 CLP, el bife de 420 gramos 14990 CLP y el lomo de 250 gramos 9990 CLP. Los tres se sirven al término que pida el cliente. Las achuras individuales, como las mollejas de 300 gramos o los chunchules, cuestan entre 8990 y 9990 CLP según el corte.

El puré de papas y la porción de crema adicional son los ítems más baratos de toda la carta, a 2690 CLP cada uno. Entre las ensaladas, la surtida y la a la chilena cuestan 3990 CLP, y entre los cortes de carne el más económico es el puré de papas como guarnición, no un corte en sí.