🇵🇪 Carta de Perú
Menú de La Rosa Náutica en Perú: precios actualizados 2026
Por Raúl González·90 precios·verificado el
El menú de La Rosa Náutica en Perú tiene 90 productos con precio, de S/ 10.00 el más barato a S/ 710.00 el más caro. La carta completa de La Rosa Náutica está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 14 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.
Lo más barato
S/ 10.00
Infusiones
Precio medio
S/ 73.06
sobre 90 productos
Lo más caro
S/ 710.00
Moët & Chandon Brut Impérial (botella)
El menú de La Rosa Náutica en Perú reparte los precios entre S/ 46 y S/ 220 por plato individual, según se pida en el Salón A.M. o en el Salón P.M., sin contar bebidas ni vino. El restaurante abrió en 1983 sobre un espigón de madera del Circuito de Playas de la Costa Verde, en Miraflores, bajo la idea del empresario Carlín Semsch. Su edificio de estilo victoriano eduardiano construido literalmente sobre el mar lo separa del resto de la oferta de cocina marina de Lima, donde la mayoría de los restaurantes están en locales de calle.
La carta de La Rosa Náutica compite con otros referentes de la cocina marina limeña, como Maido, y con parrillas de precio alto, como La Cabrera, más que con cevicherías de barrio. Un ceviche clásico cuesta S/ 58 aquí, frente a los S/ 30 o S/ 40 que cobra una cevichería sencilla en Miraflores, y un chuletón de cerdo Duroc de 900 gramos llega a S/ 198. La diferencia no está solo en el producto: el local cobra por la ubicación sobre el mar y por un servicio de comedor formal que una cevichería de barrio no ofrece. Dentro de su propio segmento de restaurantes de autor, el pisco sour a S/ 39 y el servicio de pan a S/ 24 quedan en línea con lo que cobra cualquier restaurante de gama alta en Miraflores o San Isidro.
El plato que define a la casa es el ceviche, servido en el Salón con leche de tigre de rocoto o de ají amarillo según la variante, y en El Muelle con seis versiones distintas que van del clásico limeño a un ceviche estilo kinilaw filipino a S/ 74. Antes de reservar conviene revisar bien el menú de La Rosa Náutica por salón, porque los precios cambian de una carta a otra. Es uno de los pocos comedores de Lima construidos sobre el mar, y esa combinación de vista y cocina marina de autor sostiene un precio por encima del promedio limeño.
Entradas y ceviches22 productos
El origen marca muchos platos de esta sección como sin precio confirmado (s/d): dos extracciones del PDF oficial dieron resultados contradictorios entre sí y solo se publicó la cifra cuando ambas coincidieron. La Azul del Edén cuesta S/ 58 en el Salón A.M. y S/ 48 en el Salón P.M.; aquí figura el precio más bajo.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Ensalada de arracachas, beterragas y papas nativasAsadas al horno, queso azul del Edén, papa nativa, nueces tostadas, hojas verdes y vinagreta cremosa | — |
| Conchas de abanico sambaizuConchas de abanico al natural, sambaizu atigrado, kiuri, sargazo y tobiko | S/ 98.00 |
| Tartar de trucha XOTartar de trucha con salsa XO | S/ 59.00 |
| Carpaccio de pulpoPulpo finamente laminado, alioli al olivo, papas nativas y aceitunas pasas | S/ 72.00 |
| Azul del EdénPesca azul laminada, cogollos de lechuga a la brasa y leche tonnata | S/ 48.00 |
| Chicharrón de calamarCalamar de anzuelo a la brasa con solterito de frejoles, ajos confitados y aceite de tinta | S/ 62.00 |
| Croquetas de collarinesCremosas croquetas de collarines de pescado ahumado, salsa tucuyaki y ají de la casa | — |
| Conchas a la parmesanaConchas con coral, bañadas con vino blanco y gratinadas con Grana Padano | — |
| Conchas de palaLaminadas y bañadas en mantequilla de jerez con pak choi a la parrilla | — |
| Vongoles al ajo negroVongoles abiertos con vino blanco y ajo negro | — |
| Langostinos de mar a la brasaLangostinos jumbo de mar, locro de zapallo y salsa de coral | — |
| Jamón de pesca azulLomo de pesca azul curado y ahumado | — |
| Pastel de choclo con ragú de hongosPastelito de choclo al horno, ragú de hongos, tomates confitados y crema de queso de cabra | S/ 66.00 |
| Ensalada PekínPechuga de pato pekín laminada, choysan, holantao y vinagreta de hoisin | S/ 74.00 |
| Ceviche clásicoTradicional ceviche con limón, ají limo, cebolla, culantro, yuyo, camote y choclo desgranado | S/ 58.00 |
| Ceviche carretilleroPescado y mariscos del día con leche de tigre al rocoto, chicharrón de calamar, yuyo, camote al natural y choclo desgranado | — |
| Ceviche de caracolesCaracoles de mar, leche de tigre al ají amarillo, frejoles frescos, chalaca, choclo, yuyo y aceite de oliva | — |
| Tiradito clásico o al ají amarilloPesca del día laminada y bañada con leche de tigre, acompañado de chalaca y choclo | S/ 62.00 |
| Tiradito AOEV kobujimePesca del día marinada en alga kombu y laminada, aceite de oliva virgen extra y leche de tigre | S/ 46.00 |
| Bolichera (para dos personas)Conchas a la parmesana, chicharrón de calamar, croquetas de pescado y langostinos al panko | — |
| Encocado de la huertaVegetales de la huerta, salsa de coco y ajíes, hierbas de temporada y cuscús de quinua | — |
| Servicio de pan (para dos personas) | S/ 24.00 |
Precios en PEN. Los importes son orientativos y pueden variar según el local.
Sopas, arroces y pastas11 productos
Los arroces de mayor formato, como el de langostinos XL o el de langosta, solo tienen precio confirmado en la carta de El Muelle, donde se sirven en paellera para compartir.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| ParihuelaClásica sopa de mariscos y pescados a la roca, aderezo de ajíes y tomate, yuyo y papa | S/ 98.00 |
| Arroz con mariscosArroz cocido en caldo de mariscos, mariscos del día en aderezo criollo, morrones, arverjitas y culantro | — |
| Arroz con patoClásico arroz con pato con aderezo de loche, culantro y chicha de jora | — |
| Arroz con langostinos XL (en paellera)Arroz cocido en paella con fondo de crustáceos, pimentón, yuyos a la parrilla y alioli | — |
| Arroz caldoso o meloso de conejoArroz cocido en paella con conejo, morrones, setas y su toque de pimentón | — |
| Spaghetti moluscaSpaghetti al sugo de vongoles, mejillones, choros y almejas | — |
| Udón de langostaPasta udón con salsa de langosta, huevo pochado y ají amarillo jaspeado | S/ 130.00 |
| Risotto con conchas de abanicoRisotto de berros, conchas selladas y glace de viande con texturas de yuca | S/ 98.00 |
| Fettuccini con ostrasSalsa cremosa de ostras, sabayón a la sidra y falso caviar | S/ 117.00 |
| Cavatelli con locheCavatelli en salsa de queso azul de Celendín, loche asado y pepitas tostadas | — |
| Polenta con sugo de calamaresCalamares estofados al vino tinto y tomates sobre una polenta cremosa | S/ 72.00 |
Pescados y mariscos10 productos
El filete de pesca del día lleva un recargo de S/ 65 si se pide con mariscos, según la carta. Varios pescados de esta lista no traen precio confirmado por el mismo problema de extracción del PDF que afecta a las entradas.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Filete de pesca del día (150 g)Al vapor, a la brasa o frito, con salsa meunière, agua loca, a lo macho u oriental | S/ 61.00 |
| Filete de pesca del día (350 g)Mismas preparaciones que la porción de 150 gramos | — |
| Pesca azul escabechadaCebollas al rescoldo, mayo acevichada, camote y aceitunas | — |
| Lenguado, corvina o chitaAl vapor o a la brasa, con salsa meunière, agua loca, a lo macho u oriental | — |
| Trucha de Arapa con escamas de papaTrucha de Arapa, salsa XO, kimchi de mango verde, kiuri y yema de huevo curada | — |
| Paiche de Pacaya SamiriaChuleta de paiche a la milanesa, tomates orgánicos, verdes de la huerta, vinagreta de tucupí | S/ 110.00 |
| Lapas con maníGuiso de lapas, ajíes amarillos jaspeados, papas, caldo de patita, maní y hierbabuena | — |
| Pepper steak de pesca azulSalsa al vino tinto y texturas de yuca | S/ 93.00 |
| Conchas de abanico a la brasaConchas a la parrilla en salsa tucuyaki y ají fermentado | — |
| Pesca del díaPesca del día laminada, crema de palta, coles de Bruselas tostadas, apio y aceite verde de anchoas | — |
Carnes8 productos
La mayoría de las carnes de las cartas de Salón no tienen precio confirmado. El Muelle sí publica precio para platos equivalentes: bife ancho angus a la parrilla a S/ 220 y asado de tira encendido a S/ 86.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Lomo saltadoLomo fino al wok, papa amarilla frita y arroz con choclo | — |
| Asado de tira encendido | — |
| Cordero primaveralChuletitas a la brasa y paleta asada, jugos de cocción, coliflor al horno y hojas amargas | — |
| Guisado con especiasGuisado con especias, vino y ajíes, arroz con coco tostado, maduros fritos, palta y cebolla aliñada | — |
| Bife ancho angus a la parrillaBife angus a la parrilla, espárragos al ajo negro y chimichurri de mar | — |
| Chuletón de cerdo Duroc (900 g)Chuletón a la leña con slaw de chayote, caigua y yacón, chutney de piña | S/ 198.00 |
| Pato a la naranja agriaPato pekín al horno con salsa de naranja agria, hongos, quinua con frutos secos y hojas amargas aliñadas | S/ 132.00 |
| Mollejas de corazón a la parrilla | — |
El Muelle: barra marina, picoteo y fondos30 productos
Los precios de El Muelle provienen de una sola extracción del PDF oficial, internamente coherente pero sin corroboración cruzada con una segunda lectura. Conviene confirmarlos en el local.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Nigiri (2 und.) | S/ 36.00 |
| Nigiri moriawase (8 und.) | S/ 136.00 |
| Nigiri pato norteño | S/ 38.00 |
| Makimono (10 piezas) | S/ 68.00 |
| Sando de langostino | S/ 42.00 |
| Bao de anguila | S/ 42.00 |
| Taco tako (2 und.) | S/ 76.00 |
| Pota tonnata (2 und.) | S/ 38.00 |
| Croquetas de collarines (El Muelle) | S/ 54.00 |
| Calamares fritos (gluten free) | S/ 59.00 |
| Bivalvos a la brasa (El Muelle) | S/ 64.00 |
| Cordero asado capón | S/ 74.00 |
| Causa escabechada del día | S/ 52.00 |
| Ceviche sambaizu (Japón) | S/ 72.00 |
| Ceviche de mariscos (norteño) | S/ 64.00 |
| Ceviche XO (Hong Kong) | S/ 74.00 |
| Ceviche masala (India) | S/ 64.00 |
| Ceviche kinilaw (Filipinas) | S/ 74.00 |
| Ceviche clásico limeño (El Muelle)Con lenguado, corvina o chita cuesta S/ 120; con pulpo añade S/ 48 | S/ 74.00 |
| Concha de pala al natural (1 und.) | S/ 79.00 |
| Concha de pala a la brasa | S/ 82.00 |
| Ostra al natural (1 und.) | S/ 59.00 |
| Ostra a la brasa | S/ 67.00 |
| Aguachile de camarones | S/ 74.00 |
| Tataki hibachi | S/ 44.00 |
| Tartar (barra marina) | S/ 46.00 |
| Sashimi | S/ 38.00 |
| La Ronda 2.0 (para dos personas)Selección de la barra marina | S/ 158.00 |
| Arroz con langostaArroz cocido en paella con fondo de crustáceos, pimentón, yuyos a la parrilla y alioli | S/ 220.00 |
| Arroz con langostinos XL, en paellera (El Muelle) | S/ 158.00 |
Postres13 productos
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Panna cotta pomponaPanna cotta con vainilla pompona y aguaymantos borrachos en vermouth de Villacurí | S/ 34.00 |
| Mango tapiocaSticky tapioca, helado de coco, mango al jengibre, granizado de maracuyá y gel de hierba luisa | S/ 36.00 |
| Tarta de queso al hornoTarta estilo vasco con queso mascarpone, acompañada de compota de fruta de estación | S/ 39.00 |
| Sorbetes o helados del díaPreguntar por los sabores de hoy | S/ 29.00 |
| LúcumaMousse de lúcuma, helado de almendras, gel de whisky y crujiente de cacao | S/ 36.00 |
| Cacao nevadoSoufflé helado de chocolate, quinua popeada, caramelo de mantequilla quemada y frambuesa | S/ 39.00 |
| Suspiro a la limeñaManjar de yemas, merengue al oporto y canela | S/ 37.00 |
| La torta de chocolateHúmeda y ligera torta de chocolate servida con helado de vainilla | S/ 40.00 |
| Lingote de oroFinas capas de manjar, bizcocho borracho en pisco, jalea de albaricoques y maná | S/ 34.00 |
| Cremoso de arroz a la vainillaCremoso arroz con leche, compota de frutas y reducción de maíz morado | S/ 32.00 |
| Ponderaciones con manjar de yemasPostre tradicional de hojaldre frito con manjar de yemas y fresas calientes al balsámico | S/ 35.00 |
| TiramisúBizcotelas remojadas en café y brandy, crema de mascarpone y cacao amargo en polvo | S/ 41.00 |
| Chirimoya palteadaChirimoya en salsa de mandarina, sorbete de palta, kumquats y merengue crujiente | S/ 38.00 |
Cócteles y pisco sours17 productos
Salvo el pisco sour, los precios de coctelería no se publican: la carta de bar vigente de 2026 y una carta digital de mayo de 2025 dan cifras distintas para el mismo trago (el Negroni pasa de S/ 42 a S/ 58 y el Paper Plane de S/ 58 a S/ 38 entre una y otra), y ninguna de las dos se puede dar por buena sin verla en el local.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| AhumitaDestilado de agave peruano, jarabe de humita, queso de cabra ahumado y sal de shiso | S/ 40.00 |
| CacaoRon, nips de cacao, vermouth peruano y ajo negro | S/ 48.00 |
| AçaíBourbon, açaí, vermouth, piña y limón eureka | S/ 41.00 |
| Martini de marGin, conchas de abanico, sargazo y vermouth dry infusionado con rosáceas | S/ 45.00 |
| Camu camu y sandíaMistela, sandía con crema y cordial de camu camu | S/ 45.00 |
| NegroniCampari, vermouth rosso, gin y aceites esenciales de naranja | — |
| Pisco sourPisco, jarabe de goma, zumo de limón, clara de huevo y amargo de angostura (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 39.00 |
| ChilcanoPisco, ginger ale, zumo de limón y amargo de angostura | — |
| Pisco punch La RosaPisco torontel, miel de piña y espuma de chai tea | — |
| CapitánPisco torontel, vermouth rosso y chocolate bitter | — |
| Sol y sombraPisco acholado, guinda, ginger ale y limón | — |
| ChirulínPisco macerado en canela, pink soda y limón | — |
| Moscow muleVodka, ginger beer y limón | S/ 46.00 |
| ManhattanWhiskey bourbon, vermouth rosso y bitter de angostura | — |
| Golden coco (sin alcohol)Aguaymanto, leche de coco y bitter de chocolate | S/ 27.00 |
| Menta pasión (sin alcohol)Naranja, jarabe de fresas, esencia de menta y toque de hierbabuena | S/ 28.00 |
| Del jardín (sin alcohol)Infusión de higo, infusión de menta y cranberry | S/ 23.00 |
Vinos, cervezas y cafetería16 productos
La carta de vinos de La Cava (agosto 2026) supera las sesenta referencias por botella; aquí se listan solo las más representativas de cada categoría. Los precios de cervezas, gaseosas, café y agua corresponden a la carta digital de mayo de 2025, la única fuente disponible para esos productos.
| Producto | Precio PEN |
|---|---|
| Espumoso Patrimonial (botella)Uva Italia, Ica, Perú | S/ 170.00 |
| Blanco Patrimonial (botella)Albilla y torontel, Ica, Perú | S/ 146.00 |
| Tinajas Rosado (botella)Quebranta, Arequipa, Perú | S/ 140.00 |
| Huinco Reserva (botella)Malbec, Arequipa, Perú | S/ 150.00 |
| Montes Alpha (botella)Cabernet sauvignon, Colchagua, Chile | S/ 220.00 |
| Moët & Chandon Brut Impérial (botella)Champagne, Francia | S/ 710.00 |
| Cervezas nacionalesPilsen, Cristal, Cusqueña, Cusqueña Malta (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 19.00 |
| Cervezas importadasStella Artois, Corona, Heineken, Estrella Damm, Damm Lemon (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 22.00 |
| Cerveza artesanal ServusWeissbier de trigo (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 35.00 |
| GaseosasInca Kola, Coca-Cola, Fanta, Sprite (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 12.00 |
| Agua natural | S/ 12.00 |
| San PellegrinoAgua con gas (precio de la carta digital de mayo de 2025) | S/ 22.00 |
| Café americano o espressoPrecio de la carta digital de mayo de 2025 | S/ 12.00 |
| CappuccinoPrecio de la carta digital de mayo de 2025 | S/ 17.00 |
| Limonada matchaTé matcha, limón y agua con gas | S/ 22.00 |
| InfusionesDulzura de lúcuma, bendito emoliente, coca de altar, cedrón del monte, muña celestial | S/ 10.00 |
Los productos más pedidos
Ceviche clásico
S/ 58.00
Es el plato de referencia de la cocina marina limeña, y en La Rosa Náutica se sirve con leche de tigre, camote y choclo desgranado por S/ 58. Es el punto de comparación obligado frente a cualquier cevichería de la ciudad.
Pisco sour
S/ 39.00
Es la bebida que un comensal peruano pide para abrir la comida, y el bar lo prepara con el método clásico de clara de huevo y amargo de angostura por S/ 39. El precio queda fijado en la carta digital de 2025 porque la carta de bar de 2026 no lo confirma con una cifra estable.
Chuletón de cerdo Duroc
Se pide en el Salón P.M. por quienes buscan una alternativa de carne en un restaurante conocido por el pescado. A S/ 198 por 900 gramos para compartir, es de los platos más caros de la carta y una señal de que la casa también apuesta por la parrilla.
Paiche de Pacaya Samiria
S/ 110.00
Es el pescado amazónico que distingue a la carta frente a otros restaurantes marinos de Lima centrados solo en la pesca del litoral. Se sirve como chuleta a la milanesa por S/ 110 y responde al interés creciente por productos de río en la cocina peruana de autor.
Trucha de Arapa con escamas de papa
Es el segundo pescado de agua dulce de la carta, con salsa XO y kimchi de mango verde, y aparece en el Salón A.M. y en el P.M. La trucha andina es un producto que el comensal limeño identifica con la sierra, no con la costa, y su presencia marca la ambición de la carta más allá del marisco.
Arroz con langosta
S/ 220.00
Es el fondo más caro de El Muelle, a S/ 220 por el arroz en paella con fondo de crustáceos, y se pide como plato para compartir en ocasiones especiales. Marca el techo de precio de los arroces de la casa, muy por encima del arroz con mariscos, que no tiene precio confirmado en la carta vigente.
Cómo pedir más por menos en La Rosa Náutica
Estas cuentas salen de la tabla de precios de esta misma página. No hay estimaciones: si algún número no cuadra, está unas líneas más arriba para comprobarlo.
De lo más barato a lo más caro
Entre los 10 platos de la carta, el más barato es Filete de pesca del día (150 g) a S/ 61.00 (Pescados y mariscos) y el más caro, Chuletón de cerdo Duroc (900 g) a S/ 198.00 (Carnes) — 3.2 veces más. Con esa horquilla, el plato que se elige pesa más en la cuenta que el número de personas en la mesa. El plato mediano cuesta S/ 104.00, que es la cifra que mejor describe lo que se acaba gastando por persona.
Dónde elegir bien paga más
La sección con más recorrido de precio es Sopas, arroces y pastas: sus 5 productos van de S/ 72.00 a S/ 130.00. Es donde una decisión de treinta segundos delante del mostrador cambia más la cuenta final.
La Rosa Náutica frente a la competencia en Perú
Comparado con los restaurantes de mesa que documentamos en Perú, La Rosa Náutica ocupa el puesto 5 de 6 por precio del plato mediano. Está en la mitad cara de su segmento. La mediana se calcula sobre los platos de cada carta, sin contar bebidas, postres ni extras: es la cifra que menos se mueve cuando una cadena vende guarniciones sueltas y la otra no.
- Siete Sopas30 platosS/ 32.90
- Tanta88 platosS/ 37.00
- T.G.I. Fridays22 platosS/ 38.00
- Chili's40 platosS/ 41.00
- La Rosa Náutica10 platosS/ 104.00
- Maido4 platosS/ 1,822.00
El mismo producto, dos precios
Estos productos aparecen con el mismo nombre en la carta de La Rosa Náutica y en la de alguna cadena rival. Es la comparación más limpia que permiten estos datos: no hay diferencia de producto que explique la diferencia de precio.
La torta de chocolate
+116 %
- La Rosa NáuticaS/ 40.00
- Siete Sopas«Torta de Chocolate»S/ 18.50
Análisis de precios en Perú
Artículos de fondo sobre el mercado en el que compite La Rosa Náutica, con cifras sacadas de esta y del resto de las cartas del archivo:
- Cuánto cuesta comer fuera en Perú: 14 cartasEl plato mediano de las cadenas peruanas cuesta 33,45 soles. Nueve de las catorce cadenas del archivo caben entre 20 y 42 soles.
- El agua y la gaseosa: por qué cuestan lo mismoLa botella de agua cuesta lo mismo que el refresco en casi la mitad de las cartas que venden las dos. En México, en cambio, casi siempre es más barata.
- El nueve que desaparece: precios en cinco paísesDos de cada tres precios chilenos acaban en 9. En Argentina, uno de cada nueve. La misma técnica comercial y dos resultados opuestos.
Horarios de La Rosa Náutica
Los horarios varían según el local. Los establecimientos en centros comerciales suelen seguir el horario del centro, y los de autopista o aeropuerto pueden abrir 24 horas. Estos son los horarios habituales:
| Día | Apertura | Cierre |
|---|---|---|
| Lunes | 12:00 | 23:00 |
| Martes | 12:00 | 23:00 |
| Miércoles | 12:00 | 23:00 |
| Jueves | 12:00 | 23:00 |
| Viernes | 12:00 | 23:00 |
| Sábado | 12:00 | 23:00 |
| Domingo | 12:00 | 23:00 |
Alternativas a La Rosa Náutica en Perú
Si buscas comparar precios antes de decidir, estas cadenas compiten directamente con La Rosa Náutica en Perú:
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un plato principal en La Rosa Náutica?
+
En el menú de La Rosa Náutica un plato principal del Salón A.M. o el Salón P.M. cuesta entre S/ 46 y S/ 220, según la sección de la carta y si es entrada o fondo. Un ceviche clásico vale S/ 58 y un chuletón de cerdo Duroc de 900 gramos llega a S/ 198. Las bebidas y el vino se cobran aparte, con botellas de La Cava desde S/ 146 el blanco patrimonial. El total por persona en una comida de tres tiempos con una copa de vino suele superar los S/ 200.
¿Cuánto cuesta una botella de vino en La Rosa Náutica?
+
Los vinos blancos de La Cava empiezan en S/ 146 por el Blanco Patrimonial peruano y suben hasta S/ 390 por un Chablis francés. Entre los tintos, el Huinco Reserva peruano cuesta S/ 150 y una botella de Macán Clásico de Vega Sicilia llega a S/ 850. La carta de vinos no incluye precio por copa, aunque una lista aparte de la carta digital de 2025 sí lo hace y puede estar desactualizada.
¿Hay opciones vegetarianas en La Rosa Náutica?
+
Sí, la carta A.M. incluye el encocado de la huerta, con vegetales de estación en salsa de coco y cuscús de quinua, aunque sin precio confirmado en el documento revisado. El pastel de choclo con ragú de hongos, sin carne ni pescado, cuesta S/ 66 en el Salón P.M. Las opciones vegetarianas son pocas frente al resto de la carta, centrada en pescado y marisco.
¿Tiene La Rosa Náutica menú ejecutivo o de almuerzo?
+
No hay evidencia de un menú ejecutivo o de almuerzo de precio fijo en las cartas oficiales publicadas en agosto de 2026. El restaurante ofrece dos cartas por horario, la del Salón A.M. de mediodía a las 5 de la tarde y la del Salón P.M. de la tarde en adelante, pero ambas se cobran por plato individual. Quien busque un menú de precio cerrado en Miraflores tiene que buscarlo en otro restaurante.
¿Qué se cobra aparte del plato en La Rosa Náutica?
+
El pan, para empezar: el servicio de pan para dos personas cuesta S/ 24 y no viene incluido en el cubierto. Las bebidas y el vino también van por separado, con botellas de La Cava desde S/ 146 el blanco patrimonial. Entre los platos armados para dos, La Ronda 2.0 de El Muelle cuesta S/ 158, y la Bolichera de la sección de entradas aparece en la carta oficial sin precio confirmado, así que esta ficha la deja vacía en vez de estimarla.
¿Los precios de La Rosa Náutica incluyen impuestos?
+
Sí, la carta indica de forma expresa que todos los precios incluyen impuestos, así que la cifra junto a cada plato es la que se paga en la mesa antes de propina. El restaurante también aclara en su carta que no usa glutamato monosódico en la cocina.
¿Cuál es el plato más caro de la carta?
+
El arroz con langosta de El Muelle es el fondo más caro con precio confirmado, a S/ 220, junto con la pesca del día entera de un kilo, también a S/ 220. Entre las carnes, el bife ancho angus a la parrilla de El Muelle cuesta S/ 220. En vinos, una botella de Louis Roederer Cristal o de Dom Pérignon 2015 llega a S/ 2.800.
¿Hace falta reservar en La Rosa Náutica?
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El restaurante recomienda confirmar la reserva por WhatsApp al +51 989 323 809 antes de la visita, sobre todo en fines de semana y feriados por la demanda del local sobre el espigón. No hay evidencia de un costo de reserva ni de un consumo mínimo publicado en la carta oficial.
¿Varían los precios entre El Muelle, el Salón A.M. y el Salón P.M.?
+
Sí, son cartas distintas con precios distintos para platos parecidos. La Azul del Edén cuesta S/ 58 en el Salón A.M. y S/ 48 en el Salón P.M., y las croquetas de collarines no tienen precio confirmado en el Salón pero cuestan S/ 54 en El Muelle. Conviene revisar en qué ambiente se está sentado antes de asumir el precio de otra carta.
¿Cuánto cuesta el pisco sour en La Rosa Náutica?
+
El pisco sour cuesta S/ 39 según la carta digital de mayo de 2025, la única cifra de coctelería que dos fuentes independientes confirmaron por igual. La carta de bar de 2026 no trae un precio estable para este trago porque las extracciones automáticas del documento dieron valores contradictorios entre sí. Conviene confirmar el precio actual con el mozo antes de pedir.
Cómo verificamos los precios
Los precios de La Rosa Náutica de esta ficha salen de las seis cartas oficiales en PDF publicadas en larosanautica.com/pages/las-cartas, con actualización de julio de 2026 para comida y del 13 de agosto de 2026 para vinos. Más de la mitad de los platos del Salón A.M. y el Salón P.M. no tienen precio confirmado porque las extracciones automáticas del documento devolvieron emparejamientos de plato y precio contradictorios entre sí, y solo se publicó el precio cuando dos extracciones coincidieron exactamente. Los precios de El Muelle vienen de una sola extracción sin corroboración cruzada, así que conviene confirmarlos antes de pedir. Los precios de coctelería, salvo el pisco sour, quedan fuera de esta ficha por la misma razón: la carta de bar de 2026 y la carta digital de 2025 dan cifras distintas para el mismo trago, y publicar cualquiera de las dos como definitiva sería inventar un dato que la propia fuente no confirma.
Los precios de cervezas, gaseosas, café y algunas aguas corresponden a la carta digital de mayo de 2025 porque es la única fuente disponible para esos productos; pueden haber cambiado desde entonces. La carta de vinos de La Cava supera las sesenta referencias por botella y aquí solo se listan las más representativas de cada categoría; el resto está disponible en el restaurante. Si detecta un precio desactualizado o un plato que ya no está en la carta, envíe la corrección para actualizar esta página.
Revisamos esta página el 14 de agosto de 2026. Los precios se recopilan de las fuentes oficiales listadas abajo y se contrastan con los pedidos reales en los canales de venta de la marca. Aun así son orientativos: cada franquicia fija su propia carta, y los locales de aeropuertos, autopistas y centros comerciales suelen aplicar recargos. Si detectas un precio desactualizado, escríbenos y lo corregimos.