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Carta de Argentina

Menú de La Parolaccia en Argentina: precios actualizados 2026

Por 102 preciosverificado el

El menú de La Parolaccia en Argentina tiene 102 productos con precio, de $ 5.000 el más barato a $ 160.000 el más caro. La carta completa de La Parolaccia está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 14 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.

Lo más barato

$ 5.000

Caffè espresso

Precio medio

$ 31.040

sobre 102 productos

Lo más caro

$ 160.000

Catena Zapata Malbec Argentino

El menú de La Parolaccia en Argentina pertenece a una cadena de cocina italiana con más de 25 años de trayectoria en Buenos Aires. Opera trece locales bajo distintos formatos: Trattoria, Casa Tua, Del Mare, Downtown, Dolce & Caffè y La Bistecca, repartidos por Recoleta, Belgrano, Palermo, Puerto Madero, Pilar y San Isidro. Su especialidad es la pasta fresca rellena hecha en el propio local, un rubro donde tiene pocos competidores de escala similar en el país.

En el segmento de restaurante de mesa con mozo no hay muchas cadenas de este tamaño en Argentina. Los rivales más directos, dentro de este mismo listado, son propuestas de otro perfil como una parrilla de autor o una cadena de grill de estilo americano, y ninguna vende pasta rellena como eje del menú. Un plato de sorrentinos o ravioles cuesta $35.000, por encima de lo que sale una pasta casera de barrio y por debajo de un plato principal en un restaurante de autor. A eso hay que sumarle el cargo de servicio de mesa, $5.000 por persona, un ítem que las cadenas de comida rápida del país directamente no cobran.

El producto que define la marca es la pasta rellena artesanal: sorrentinos, cappelletti, cappellacci y ravioles rellenos, todos a $35.000 el plato sin excepción, algo que simplifica la decisión de quien no sabe qué pedir. Es también, junto con el osobuco braseado, uno de los puntos donde La Parolaccia se separa de una trattoria genérica: nadie va a este lugar por la pizza, porque ni siquiera figura en la carta de las Trattorias.

Antipasti (entradas)12 productos

Precios de Antipasti (entradas) en ARS
ProductoPrecio ARS
Melanzane alla parmigianaBerenjenas gratinadas con parmesano y pomodoro$ 23.000
Rabas y zucchini frittoAcompañadas con pomodoro y albahaca$ 18.000
Mozzarella alla milaneseMozzarella apanada a la milanesa$ 30.500
Antipasto La ParolacciaJamón crudo, bocconcini de mozzarella, gruyere, tomates secos, spianata, morrón, alcaucil, oliva ascolana y mortadela con pistacho$ 41.500
Burrata con jamón crudoBurrata con prosciutto, estilo italiano$ 30.500
Calamaretti alla piastraChipirones a la plancha con papas de campo y cebolla caramelizada$ 28.500
Tartare di salmoneCrudo de salmón con palta, salsa de soja, jugo de lima, aceite de sésamo y salsa de ostras$ 30.500
Gamberi alla milaneseLangostinos apanados, envueltos con mozzarella, pomodoro, rúcula, tomate seco y alioli$ 38.500
Carpaccio di manzoPreparación de carne cruda, aderezo tradicional, rúcula y parmesano$ 23.000
Consomme di zuccaSopa cremosa de calabaza$ 18.000
Croquetas di prosciuttoJamón crudo, cebolla de verdeo, salsa bechamel y apanadas$ 15.000
Buñuelos de espinacaEspinaca, harina, huevo y parmesano$ 13.000

Precios en ARS. Los importes son orientativos y pueden variar según el local.

Ensaladas (insalate)5 productos

Precios de Ensaladas (insalate) en ARS
ProductoPrecio ARS
Caesar con polloSalsa caesar, lechuga, parmesano, croutón y pollo$ 25.500
CapreseMozzarella fiordilatte, rúcula y tomate$ 26.000
La ParolacciaRúcula, bocconcino, pomodorini, aceitunas negras, palta, huevo, queso azul y vinagreta$ 26.000
Rúcola, calamaretti e gamberiRúcula, pomodorini, palta, cebolla, morrón, chipirones y langostinos$ 30.500
Camembert del campoRúcula, peras, queso camembert gratinado, almendras y vinagreta de mostaza y miel$ 28.500

Pescados, risotto y carnes12 productos

Precios de Pescados, risotto y carnes en ARS
ProductoPrecio ARS
Risotto frutti di mareAlmejas, mejillones, langostinos, vieiras, chipirones y calamares. Sin TACC$ 46.000
Abadejo alla sicilianaCon pomodorini, morrón, cebolla, aceitunas negras, oliva y albahaca, acompañado con papines$ 35.000
Salmone rosa alla piastraAcompañado con papas del campo$ 46.500
Pesca del día alla crema di limoneVino blanco, jugo de limón, manteca, crema de leche y albahaca$ 29.000
Bife de chorizoBife de chorizo de 300 gramos, cocción tradicional italiana con rúcula, grana y pomodorini$ 40.500
Milanese di vitello alla parmigianaMilanesa de ternera con salsa de pomodoro y mozzarella fundida$ 39.500
Milanese di vitello con fettuccine AlfredoMilanesa de ternera con fettuccine en salsa de crema y parmesano$ 39.500
Veal scaloppine al limoneEscalope de carne reducido en su salsa, acompañado con risotto parmigiano$ 38.500
Risotto all'ossobucoOsobuco braseado a base de salsa de tomate y vino tinto$ 41.000
Pollito al limoneCrema y limón, acompañado con papas españolas$ 32.000
Suprema dell'egeoPechuga rellena con jamón cocido y mozzarella, gratinada con salsa de queso azul$ 32.000
Paillard di pollo alla grigliaAcompañado con espinacas salteadas$ 27.000

Pastas29 productos

Incluye pasta rellena, pasta seca y las especialidades de la casa. Todos los platos de pasta rellena cuestan $35.000 y casi toda la pasta seca cuesta $33.000, salvo las variantes con frutos de mar.

Precios de Pastas en ARS
ProductoPrecio ARS
Sorrentinos gran carusoRellenos de mozzarella y jamón cocido, gratinados con crema, jamón cocido, champignon, ave y pomodoro fresco$ 35.000
Sorrentinos uso nostroRellenos de mozzarella y jamón cocido, pomodoro, pesto y mozzarella gratinados$ 35.000
Cappelletti al gruyere gratinatiRellenos de jamón y pollo con crema, gruyere y parmesano gratinado$ 35.000
Cappellacci di zucca al mascarponeRellenos de calabaza cabutiá con crema mascarpone, panceta crocante y salvia$ 35.000
Lasagna alla bologneseCarne de ternera, salsa blanca, tomate y parmesano$ 35.000
Ravioli di brasato alla boscaiolaRellenos de carne de ternera braseada, cebolla, verdeo, hongos de pino, champignones, crema y pomodoro$ 35.000
Ravioli di burrata pomodoro e melanzaneRelleno de burrata, tomates secos y albahaca, con salsa pomodoro y berenjena$ 35.000
Tortelloni verdi di gruyereTortelloni relleno con queso gruyere, gratinados con crema$ 35.000
Lasagna di vegetalesVerduras mixtas, calabaza, zucchini, berenjenas, espinaca, ricota y mozzarella$ 35.000
Ravioli verdi scarparoRellenos de espinaca y ricota, pomodoro, verdeo, pesto, ajo y tomate seco$ 35.000
Crepe di spinaci alla romanaRellenos de espinaca y ricota, gratinados con crema, pomodoro y parmesano$ 35.000
Gnocchi soufflé La ParolacciaÑoquis de espinaca gratinados con ave, crema, champignon, pesto, parmesano y jamón cocido$ 33.000
Gnocchi di patate gorgonzolaQueso azul y crema$ 33.000
Gnocchi di patate bolognesePomodoro y carne de ternera$ 33.000
Fettuccine funghi e oleo di trufaCrema de hongos y óleo de trufa$ 33.000
Fettuccine AlfredoCrema, parmesano y yema de huevo$ 33.000
Cuerdas de guitarra pomodoro e basilicoPomodoro y albahaca$ 33.000
Spaghetti cacio e pepeQueso pecorino estacionado y pimienta negra$ 33.000
Spaghetti alla napoletanaPesto de pomodoro secchi con pesto di basilico e burrata$ 33.000
Trofie al pesto genoveseReceta original del pesto genovés$ 33.000
Fusilli al fierrito don CorleonePomodoro, oliva, ajo, aceitunas negras y alcaparras$ 33.000
Malfatti di spinaciEspinaca y ricota gratinado con crema, pomodoro y parmesano$ 33.000
Penne rigate pomodoro e basilicoPasta seca italiana sin gluten con pomodoro y albahaca. Sin TACC$ 33.000
Spaghetti ai frutti di marePasta seca italiana, pomodoro, langostinos, calamar, vieiras, chipirones, almejas y mejillones$ 41.000
Ravioli neri panna e gamberiRaviol negro relleno de salmón con salsa de vino blanco, langostinos y crema$ 38.000
Tagliolini nere panna e gamberiCrema y langostinos$ 36.000
Bucatini con polpette di vitelloPasta seca italiana, pomodoro, morrones, cebolla, ajo, albahaca y albóndigas de ternera$ 33.000
Rigatoni all'ossobucoOsobuco braseado a base de salsa de tomate y vino tinto$ 33.000
Spaghetti alla carbonaraQueso pecorino, crema, panceta y yema de huevo$ 33.000

Postres (dolci)10 productos

Los diez postres de la carta cuestan lo mismo, $15.000, sin distinción entre helados, flanes o tortas.

Precios de Postres (dolci) en ARS
ProductoPrecio ARS
Volcán de dulce de lecheSoufflé de dulce de leche con helado de crema y crocante de nuez$ 15.000
MeringataMerengue italiano, helado de crema y frutillas$ 15.000
Tiramisú al mascarponeClásico tiramisú con mascarpone$ 15.000
Seduzione di cioccolatoVolcán de chocolate con helado de crema$ 15.000
Crepe de dulce de lecheCrepe de dulce de leche con helado de crema$ 15.000
GelatoHelado$ 15.000
Mousse di cioccolatoSoufflé de chocolate con crema chantilly y praliné de almendras. Sin TACC$ 15.000
Piccola torta di limonePequeña torta de limón con salsa de frutos del bosque$ 15.000
Flan de clarasFlan de claras con confitura de naranja, yogurt de vainilla, almendras y pasas de uva$ 15.000
Tulipa del boscoMerengue, crema americana y salsa de frutos rojos$ 15.000

El Menú de Fiestas cambia de precio según la fecha, la sucursal y el medio de pago: va de $150.000 por persona (Nochebuena, efectivo, sucursales estándar) a $290.000 (Fin de Año, tarjeta, Puerto Madero y Recoleta). Se muestra el valor más bajo. Corresponde a la edición de diciembre de 2025; la de 2026 no estaba publicada al cierre de esta ficha.

Precios de Menús y combos en ARS
ProductoPrecio ARS
Menú ParolachoMenú de tres pasos con bebida, café y digestivo incluidos. Vale para almuerzo y cena, todos los días. Incluye copa de limoncello y vino D.V. Catena cada dos personas. Solo para consumo en el local. Precio por persona$ 58.000
Menú LunchEntrada, principal, postre y bebida. Lunes a viernes al mediodía. Se paga solo en efectivo o débito y no aplica en feriados$ 35.000
Menú de Fiestas (Nochebuena y Fin de Año)Entrada, principal, postre y bebidas, disponible el 24 y el 31 de diciembre en todas las sucursales. Precio por persona, varía por fecha, sucursal y medio de pago$ 150.000

Vinos, cervezas y tragos23 productos

Es una selección de la carta de vinos, que en el PDF oficial supera las sesenta etiquetas. Los precios de botella van desde $20.500 el Malbec de entrada hasta $160.000 el Catena Zapata Malbec Argentino. La carta no incluye whisky, gin ni vodka: la única sección de tragos es el aperitivo Ramazzotti.

Precios de Vinos, cervezas y tragos en ARS
ProductoPrecio ARS
Alambrado MalbecBotella de 750 ml$ 20.500
Trapiche Reserva MalbecBotella de 750 ml$ 20.500
Escorihuela Gascón MalbecBotella de 750 ml$ 22.000
Luigi Bosca MalbecBotella de 750 ml$ 37.500
El Enemigo MalbecBotella de 750 ml$ 53.000
Catena Zapata Malbec ArgentinoBotella de 750 ml, la etiqueta más cara de la carta$ 160.000
Salentein Reserva Pinot NoirBotella de 750 ml$ 24.000
Cupra Gran Pinot NoirBotella de 750 ml$ 82.000
Terrazas de los Andes Reserva Cabernet FrancBotella de 750 ml$ 27.000
Gran Enemigo Cabernet FrancBotella de 750 ml$ 76.500
Escorihuela Gascón ChardonnayBotella de 750 ml$ 21.500
Mariflor Sauvignon BlancBotella de 750 ml$ 51.000
Trumpeter Reserva RoséBotella de 750 ml$ 25.500
Susana Balbo Signature RoséBotella de 750 ml$ 65.000
Chandon Extra BrutBotella de 750 ml$ 29.500
Baron B Brut NatureBotella de 750 ml$ 62.000
Escorihuela Gascón Malbec en copaCopa$ 8.000
D.V. Catena Chardonnay en copaCopa$ 12.500
MillerBotella de 355 cc$ 6.450
HeinekenBotella de 330 cc$ 6.500
Blue MoonBotella de 355 cc$ 7.000
Ramazzotti SpritzAperitivo$ 11.000
Ramazzotti TonicAperitivo$ 11.000

Bebidas sin alcohol y café8 productos

Precios de Bebidas sin alcohol y café en ARS
ProductoPrecio ARS
Agua mineralCon o sin gas$ 5.500
Villa del Sur LevitéAgua saborizada$ 5.500
GaseosasLínea Coca-Cola y otras marcas$ 5.500
Limonada$ 6.500
Jugo exprimido de naranja$ 6.500
Caffè espresso$ 5.000
Té con petit four$ 5.000
Caffè espresso en jarrito con petit four$ 5.600

Los productos más pedidos

  • Sorrentinos gran caruso

    $ 35.000

    Es el plato que resume la especialidad de la casa, la pasta rellena hecha en el propio local. Cuesta $35.000, lo mismo que el resto de la pasta rellena, así que no hay cálculo previo que hacer al elegir entre uno u otro.

  • Bife de chorizo

    $ 40.500

    Se pide porque en Argentina un corte de carne compite con cualquier plato italiano, incluso adentro de una trattoria. A $40.500 los 300 gramos, sale más caro que la pasta pero menos que un buen corte en una parrilla dedicada.

  • Menú Parolacho

    $ 58.000

    Es la opción de quien quiere entrada, plato y postre sin sumar cada ítem por separado. A $58.000 por persona incluye bebida, café y una copa de limoncello, y solo se consigue comiendo adentro del local.

  • Tiramisú al mascarpone

    $ 15.000

    Es el postre de referencia de una carta donde los diez postres cuestan lo mismo, $15.000. No lleva variantes regionales ni sorpresas: mascarpone, café y cacao.

  • Escorihuela Gascón Malbec

    $ 22.000

    Una botella de Malbec acompaña casi cualquier mesa en un restaurante argentino, y esta etiqueta de entrada cuesta $22.000. Aparece también en copa a $8.000, para quien no quiere pedir la botella entera.

Cómo pedir más por menos en La Parolaccia

Estas cuentas salen de la tabla de precios de esta misma página. No hay estimaciones: si algún número no cuadra, está unas líneas más arriba para comprobarlo.

De lo más barato a lo más caro

Entre los 46 platos de la carta, el más barato es Caesar con pollo a $ 25.500 (Ensaladas (insalate)) y el más caro, Salmone rosa alla piastra a $ 46.500 (Pescados, risotto y carnes) — un 82 % más. Es un recorrido intermedio: elegir bien ahorra, pero no cambia el orden de magnitud de la cuenta. El plato mediano cuesta $ 33.000, que es la cifra que mejor describe lo que se acaba gastando por persona.

La Parolaccia frente a la competencia en Argentina

Comparado con los restaurantes de mesa que documentamos en Argentina, La Parolaccia ocupa el puesto 2 de 2 por precio del plato mediano. Está en la mitad cara de su segmento. La mediana se calcula sobre los platos de cada carta, sin contar bebidas, postres ni extras: es la cifra que menos se mueve cuando una cadena vende guarniciones sueltas y la otra no.

El mismo producto, dos precios

Estos productos aparecen con el mismo nombre en la carta de La Parolaccia y en la de alguna cadena rival. Es la comparación más limpia que permiten estos datos: no hay diferencia de producto que explique la diferencia de precio.

Chandon Extra Brut

-26 %

Análisis de precios en Argentina

Artículos de fondo sobre el mercado en el que compite La Parolaccia, con cifras sacadas de esta y del resto de las cartas del archivo:

Horarios de La Parolaccia

Los horarios varían según el local. Los establecimientos en centros comerciales suelen seguir el horario del centro, y los de autopista o aeropuerto pueden abrir 24 horas. Estos son los horarios habituales:

Horarios de apertura por día
DíaAperturaCierre
Lunes12:0023:30
Martes12:0023:30
Miércoles12:0023:30
Jueves12:0023:30
Viernes12:0000:30
Sábado12:0000:30
Domingo12:0023:30

Alternativas a La Parolaccia en Argentina

Si buscas comparar precios antes de decidir, estas cadenas compiten directamente con La Parolaccia en Argentina:

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale una comida completa en La Parolaccia?

Una entrada individual arranca en $13.000 con los buñuelos de espinaca y sube hasta $41.500 con el Antipasto La Parolaccia para compartir. Un plato principal de pasta rellena cuesta $35.000 parejo, mientras que un bife de chorizo llega a $40.500. Sumando entrada, principal y postre a $15.000, una comida individual completa ronda entre $75.000 y $95.000 antes de la bebida y del servicio de mesa de $5.000 por persona.

¿Cuánto sale una botella de vino en La Parolaccia?

La carta arranca en $20.500 por una botella de Malbec de entrada como Alambrado o Trapiche Reserva. En el otro extremo, el Catena Zapata Malbec Argentino cuesta $160.000. También hay vino por copa desde $7.500, con la línea Escorihuela Gascón como la opción más accesible.

¿La Parolaccia cobra servicio de mesa?

Sí, cobra $5.000 por persona en concepto de servicio de mesa en las Trattorias. Los menores de 12 años no pagan ese cargo. Conviene sumarlo al presupuesto porque no aparece en el precio de cada plato de la carta.

¿Los precios de delivery son distintos a los del salón?

Sí, y en este caso son más bajos: una muestra de pedidos por Rappi de la sucursal de Recoleta mostró platos entre $500 y $1.500 por debajo del salón, por ejemplo los ravioli verdi scarparo a $34.000 en vez de $35.000. No es lo habitual en el rubro, donde el delivery suele encarecer el pedido, así que conviene revisar el precio en la app antes de confirmar.

¿Qué plato define a La Parolaccia?

La pasta rellena artesanal, hecha en el propio local. Sorrentinos, cappelletti, cappellacci y ravioles rellenos cuestan todos $35.000 el plato, sin excepción entre variedades.

¿Cuánto cuesta el menú especial de Nochebuena y Fin de Año?

El precio depende de la fecha, la sucursal y el medio de pago. La Nochebuena arranca en $150.000 por persona en efectivo en sucursales estándar (Palermo, Barrio Norte, Belgrano, San Isidro, Pilar) y sube a $180.000 en tarjeta en Puerto Madero o Recoleta. El Fin de Año es más caro: de $200.000 en efectivo en sucursales estándar hasta $290.000 en tarjeta en Puerto Madero y Recoleta. Estos valores son de la edición de diciembre de 2025; la de 2026 aún no estaba publicada al cierre de esta ficha.

¿De cuándo es esta carta de La Parolaccia?

Esta ficha se actualizó el 14 de agosto de 2026 con la carta oficial de las Trattorias publicada en PDF en el sitio de la marca. El Menú de Fiestas es la excepción: sus valores son de diciembre de 2025, la última edición publicada.

¿Qué hay en la carta de La Parolaccia?

La carta se divide en antipasti, ensaladas, pescados, risotto y carnes, pastas, postres, menús y combos, y una sección de vinos, cervezas y tragos con más de sesenta etiquetas.

¿Hay opciones sin TACC en La Parolaccia?

Sí, la carta marca de forma explícita tres platos sin TACC: el risotto frutti di mare a $46.000, el penne rigate pomodoro e basilico a $33.000 y el mousse di cioccolato a $15.000. Fuera de esos tres, la carta no aclara si el resto de las pastas frescas se elabora con harina sin gluten.

¿Qué incluye el Menú Parolacho y cuánto cuesta?

El Menú Parolacho cuesta $58.000 por persona y son tres pasos: entrada, principal y postre. Incluye bebida de bienvenida, una copa de vino D.V. Catena cada dos comensales, café o té con petits fours y una copa de limoncello. Vale para almuerzo y cena, todos los días, pero solo para consumo dentro del local.

¿Tiene La Parolaccia carta de pizzas?

No, la carta oficial de las Trattorias no incluye pizzas ni guarniciones aparte. Algunos sitios de terceros listan pizzas para el local Casa Tua de Palermo, pero son datos autogenerados que no se pudieron confirmar con una fuente oficial, así que no se incluyeron en esta ficha.

¿La Parolaccia tiene menú ejecutivo al mediodía?

Sí, funciona bajo el nombre Menú Lunch y cuesta $35.000, de lunes a viernes al mediodía. Incluye entrada, principal, postre y bebida, con opciones como lasagna de vegetales o fusilli a la siciliana. Se paga solo en efectivo o débito y no está disponible en feriados.

¿Cuál es el plato de entrada más barato de La Parolaccia?

Los buñuelos de espinaca, a $13.000, son el ítem más barato de toda la carta. Entre los platos principales, la Paillard di pollo alla griglia es la más económica, a $27.000.

Cómo verificamos los precios

Estos precios corresponden a la carta oficial de las Trattorias de La Parolaccia, publicada en PDF en el sitio de la marca y consultada el 14 de agosto de 2026. Los formatos Casa Tua, Downtown, Dolce & Caffè y La Bistecca comparten en teoría la misma carta, pero la marca no publica un PDF propio para esos locales, así que sus precios podrían diferir en la práctica. La Parolaccia del Mare, en Puerto Madero, tiene una carta de mariscos distinta que no se pudo verificar con precios: no aparece publicada en ningún canal oficial ni de terceros con precios confirmados.

El servicio de mesa de $5.000 por persona y las variaciones por sucursal, fecha o medio de pago, como en el Menú de Fiestas, pueden cambiar el total final de la cuenta. Los precios por delivery en apps como Rappi difieren de los de salón y solo se pudo verificar una muestra parcial de la sucursal de Recoleta. Si detecta un precio desactualizado o un plato que ya no está en la carta, avise para corregir esta ficha.

Revisamos esta página el 14 de agosto de 2026. Los precios se recopilan de las fuentes oficiales listadas abajo y se contrastan con los pedidos reales en los canales de venta de la marca. Aun así son orientativos: cada franquicia fija su propia carta, y los locales de aeropuertos, autopistas y centros comerciales suelen aplicar recargos. Si detectas un precio desactualizado, escríbenos y lo corregimos.

Fuentes consultadas