Carta de México
Menú de Carl's Jr. en México: precios actualizados 2026
Por Raúl González71 preciosverificado el
El menú de Carl's Jr. en México tiene 71 productos con precio, de $22.00 el más barato a $299.00 el más caro. La carta de Carl's Jr. está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 14 de agosto de 2026 en las fuentes que se citan al pie.
Lo más barato
$22.00
Salsa de Queso
Precio medio
$147.86
sobre 71 productos
Lo más caro
$299.00
Doble Guacamole Bacon Big Angus
El menú de Carl's Jr. en México reúne hamburguesas a la parrilla, la línea premium Big Angus, especialidades de pollo, desayunos y postres, bajo una marca que nació en 1941 en Los Ángeles, cuando Carl Karcher y su esposa Margaret compraron un carrito de hot dogs con 15 dólares prestados. En México abrió su primer restaurante en 1991, en San Pedro Garza García, Nuevo León, y desde entonces el país se convirtió en el mercado con más sucursales de la marca fuera de Estados Unidos, con más de 300 puntos de venta repartidos en gran parte del territorio.
En México la cadena se ubica en el segmento alto de la comida rápida, por encima del ticket promedio de las hamburgueserías clásicas del país. La Famous Star con Queso, su producto de entrada, arranca en 146 pesos como pieza individual y sube a 199 pesos en combo, mientras que la línea premium Big Angus, con carne 100% Black Angus, obliga a pagar desde 189 pesos por un sándwich sencillo hasta cerca de 300 pesos por los combos dobles. Es una diferencia que la marca sostiene con el argumento de la parrilla frente a la plancha y con cortes de carne más gruesos que los de la competencia clásica.
El producto que define a la marca en México es el Western Bacon Cheeseburger, con tocino ahumado, aros de cebolla empanizados y salsa BBQ, una combinación que encajó bien desde que la cadena entró al país por el norte, donde el gusto por el tocino y las salsas dulces con toque ahumado ya tenía terreno ganado. Los desayunos, con hash brown, huevo y tortilla rellena, también pesan en la carta de Carl's Jr.: es un horario en el que la marca compite de forma directa contra las cadenas de comida americana para llevar por la mañana, un terreno donde McDonald's y algunas cafeterías locales también compiten fuerte.
Hamburguesas clásicas a la parrilla14 precios
Casi todos los precios llegan como un rango según la sucursal en la fuente consultada. Se publica el valor más bajo: la Famous Star con Queso va de 146 a 149 pesos, y la Double El Diablo Burger no varía y se mantiene fija en 239 pesos.
| Producto | Solo MXN | Menú MXN |
|---|---|---|
| Famous Star con Queso | $146.00 | $199.00 |
| Super Star con Queso | $179.00 | $239.00 |
| Western Bacon Cheeseburger | $169.00 | $219.00 |
| Double Western Bacon Cheeseburger | $203.00 | $259.00 |
| The Big Carl | $163.00 | $229.00 |
| Teriyaki Burger | $143.00 | $209.00 |
| Double Teriyaki Burger | $176.00 | $249.00 |
| Guacamole Bacon Burger | $179.00 | $229.00 |
| Portobello Mushroom Burger | $159.00 | $209.00 |
| Jalapeño Burger | $143.00 | $209.00 |
| Double Jalapeño Burger | $173.00 | $239.00 |
| El Diablo Burger | $209.00 | $269.00 |
| Double El Diablo Burger | $239.00 | $299.00 |
| Classic Burger | $108.00 | $195.00 |
Precios en MXN. Los importes son orientativos y pueden variar según el local.
Línea premium Big Angus14 precios
En la línea Big Angus el precio también varía por local. La Original Big Angus va de 189 a 199 pesos en su versión sencilla y de 233 a 269 pesos en la doble; se muestra siempre el extremo más bajo de cada rango.
| Producto | Solo MXN | Menú MXN |
|---|---|---|
| Original Big Angus | $189.00 | $249.00 |
| Doble Original Big Angus | $233.00 | $319.00 |
| Western Bacon Big Angus | $219.00 | $269.00 |
| Doble Western Bacon Big Angus | $263.00 | $339.00 |
| Guacamole Bacon Big Angus | $229.00 | $279.00 |
| Doble Guacamole Bacon Big Angus | $299.00 | $349.00 |
| Monster Big Angus Burger | $263.00 | $349.00 |
| El Diablo Big Angus | $229.00 | $279.00 |
| Doble El Diablo Big Angus | $299.00 | $349.00 |
| Portobello Mushroom Big Angus | $167.00 | $249.00 |
| Low Carb Big Angus | $132.00 | $249.00 |
| Doble Low Carb Big Angus | $209.00 | $319.00 |
| Teriyaki Big Angus | $179.00 | $249.00 |
| Jalapeño Big Angus | $183.00 | $249.00 |
Especialidades de pollo12 precios
Agrupa tenders empanizados, sándwiches empanizados y sándwiches a la parrilla. Varios precios son un rango: el Hand-Breaded Classic Sandwich va de 133 a 179 pesos según el local.
| Producto | Solo MXN | Menú MXN |
|---|---|---|
| Chicken Tenders 3 piezas | $126.00 | — |
| Chicken Tenders 5 piezas | $179.00 | — |
| Chicken Tenders 9 piezas | $269.00 | — |
| Hand-Breaded Classic Sandwich | $133.00 | $239.00 |
| Hand-Breaded Deluxe Sandwich | $153.00 | — |
| Hand-Breaded Bacon Swiss Sandwich | $179.00 | $299.00 |
| Honey Mustard Chicken Tender Sandwich | $119.00 | — |
| Buttermilk Ranch Chicken Tender Sandwich | $119.00 | — |
| Jalapeño Chicken Tenders Sandwich | $129.00 | — |
| Chargrilled BBQ Chicken | $159.00 | $279.00 |
| Chargrilled Santa Fe Chicken | $163.00 | — |
| Chargrilled Chicken Club | $176.00 | $289.00 |
Opciones vegetarianas y ensaladas3 precios
| Producto | Solo MXN | Menú MXN |
|---|---|---|
| Veggie Star Burger | $159.00 | $209.00 |
| Chargrilled Chicken Salad | $209.00 | — |
| Crispy Chicken Salad | $209.00 | — |
Acompañamientos9 precios
Las papas y las botanas también varían por sucursal: los aros de cebolla van de 75 a 99 pesos y las Chili Cheese Fries de 125 a 126 pesos. Se conserva siempre el valor más bajo de cada rango.
| Producto | Precio MXN |
|---|---|
| Papas a la Francesa chica | $65.00 |
| Papas a la Francesa mediana | $79.00 |
| Papas a la Francesa grande | $77.00 |
| Papas CrissCut | $82.00 |
| Aros de Cebolla | $75.00 |
| Chili Cheese Fries | $125.00 |
| Estrellas de Pollo 6 piezas | $89.00 |
| Estrellas de Pollo 9 piezas | $109.00 |
| Salsa de Queso | $22.00 |
Combos infantiles Star Pals4 precios
Los combos Star Pals incluyen plato principal, papas chicas, bebida infantil y juguete. El precio va de 149 a 159 pesos según el local; se publica el extremo más bajo.
| Producto | Precio MXN |
|---|---|
| Combo Hamburguesa Jr. / Happy Star con Queso | $149.00 |
| Combo 2 Chicken Tenders | $149.00 |
| Combo 4 Estrellas de Pollo | $149.00 |
| Combo 6 Estrellas de Pollo | $149.00 |
Desayunos7 precios
El desayuno está disponible en sucursales participantes hasta las 11 o 12 horas, según el local. La mayoría de los precios llega como rango; el Breakfast Burger va de 119 a 139 pesos individual.
| Producto | Solo MXN | Menú MXN |
|---|---|---|
| The Breakfast Burger | $119.00 | $179.00 |
| Breakfast Sandwich | $109.00 | $155.00 |
| Loaded Breakfast Burrito | $115.00 | $165.00 |
| Bacon, Egg & Cheese Breakfast Burrito | $109.00 | $155.00 |
| Plato Super Deluxe Breakfast | $143.00 | — |
| Hash Brown | $59.00 | — |
| Pan Francés | $78.00 | — |
Bebidas y postres8 precios
Las malteadas van de 99 a 106 pesos y la galleta con chispas de chocolate de 35 a 50 pesos según sucursal; se conserva el valor más bajo de cada rango.
| Producto | Precio MXN |
|---|---|
| Malteada (vainilla, chocolate, fresa u Oreo) | $99.00 |
| Galleta Chocochips | $35.00 |
| Churro Iced Coffee | $100.00 |
| Café Americano | $40.00 |
| Refresco (Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta o Sidral Mundet) | $55.00 |
| Té Helado Fuze Tea | $55.00 |
| Agua Mineral Ciel | $45.00 |
| Jugo de Frutas Jumex | $55.00 |
Cómo pedir más por menos en Carl's Jr.
Estas cuentas salen de la tabla de precios de esta misma página. No hay estimaciones: si algún número no cuadra, está unas líneas más arriba para comprobarlo.
Subir a combo
Aquí no hay tarifa fija. Subir a combo cuesta $46.00 en el Breakfast Sandwich y $120.00 en el Chargrilled BBQ Chicken: más del doble por el mismo añadido. La mediana de los 37 productos con combo está en $60.00, así que conviene mirar el sobreprecio producto a producto antes de aceptar el combo por costumbre.
De lo más barato a lo más caro
Entre los 50 platos de la carta, el más barato es Hash Brown a $59.00 (Desayunos) y el más caro, Doble El Diablo Big Angus a $299.00 (Línea premium Big Angus) — 5.1 veces más. Con esa horquilla, el plato que se elige pesa más en la cuenta que el número de personas en la mesa. El plato mediano cuesta $171.00, que es la cifra que mejor describe lo que se acaba gastando por persona.
Dónde elegir bien paga más
La sección con más recorrido de precio es Especialidades de pollo: sus 12 productos van de $119.00 a $269.00. Es donde una decisión de treinta segundos delante del mostrador cambia más la cuenta final.
Veredicto del editor: Carl's Jr.
Carl's Jr. juega en México a algo que sus rivales no hacen: sostener dos cartas dentro de una. La línea clásica a la parrilla y la Big Angus comparten local, mostrador y personal, pero no rango de precio. Entre el producto de comida más barato de la carta (un Hash Brown de desayuno a 59 pesos) y la Doble El Diablo Big Angus a 299 hay cinco veces de diferencia, y la mediana de los 50 platos se planta en 171. Eso no es una hamburguesería de precio bajo con opciones caras arriba: es una cadena que decidió cobrar precio de restaurante casual por la mitad de su carta.
Lo que menos se entiende de esta carta es el combo. Carl's Jr. lo ofrece en 37 productos y el sobreprecio va de 46 pesos en el Breakfast Sandwich a 120 en el Chargrilled BBQ Chicken. Son las mismas papas y el mismo refresco. Casi el triple por lo mismo, según a qué se lo pegues. Una cadena puede defender que el combo caro acompaña a un producto más grande, pero el cliente no ve esa lógica en el menú board: ve un botón que dice «hazlo combo» y asume una tarifa. Aquí no la hay, y merece la pena hacer la resta antes de aceptarlo.
El desayuno es la parte de la carta que mejor funciona en relación calidad y precio, y es también la que la marca comunica menos. Siete productos por debajo de la mediana general, en un país donde la competencia directa de Carl's Jr. apenas disputa esa franja horaria. Si la cadena quiere defender el ticket medio sin subir el precio del Big Angus, ese es el sitio evidente por donde crecer, y es donde el cliente que mira el presupuesto encuentra hoy lo mejor de esta carta.
Por Raúl GonzálezAnálisis de precios en México
Artículos de fondo sobre el mercado en el que compite Carl's Jr., con cifras sacadas de esta y del resto de las cartas del archivo:
- Cuánto cuesta comer fuera en México: 11 cartasEl plato mediano de las cadenas mexicanas cuesta 169 pesos. Cinco de las once cadenas del archivo son restaurantes de mesa, no comida rápida.
- El agua y la gaseosa: por qué cuestan lo mismoLa botella de agua cuesta lo mismo que el refresco en casi la mitad de las cartas que venden las dos. En México, en cambio, casi siempre es más barata.
- El nueve que desaparece: precios en cinco paísesDos de cada tres precios chilenos acaban en 9. En Argentina, uno de cada nueve. La misma técnica comercial y dos resultados opuestos.
Alternativas a Carl's Jr. en México
Si buscas comparar precios antes de decidir, estas cadenas compiten directamente con Carl's Jr. en México:
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se gasta en Carl's Jr. México entre la hamburguesa sola y el combo?
Comer en Carl's Jr. en México cuesta entre 108 pesos por la Classic Burger sola y cerca de 349 pesos por un combo doble de la línea Big Angus. Un pedido típico con una hamburguesa de entrada en combo, como la Famous Star con Queso a 199 pesos, es la referencia más cercana a lo que paga la mayoría de los clientes.
¿Los precios cambian entre una sucursal y otra?
Sí, y de forma notable: casi cada producto de esta carta llega con un rango de precio según el local. La Famous Star con Queso va de 146 a 149 pesos y las papas CrissCut de 82 a 95 pesos. Esta guía siempre publica el extremo más bajo del rango.
¿En cuántas secciones se divide la carta de Carl's Jr. México?
El menú de Carl's Jr. en México se organiza en ocho secciones: hamburguesas clásicas a la parrilla, la línea premium Big Angus con carne Black Angus, especialidades de pollo, opciones vegetarianas y ensaladas, acompañamientos, combos infantiles Star Pals, desayunos y bebidas con postres.
¿A qué hora se sirve el desayuno en Carl's Jr.?
El desayuno está disponible en las sucursales que lo ofrecen hasta las 11 o 12 del día, según el local. El Breakfast Burger, con carne de res, huevo, tocino y hash brown en pan brioche, cuesta 119 pesos individual y 179 en combo.
¿Cuál es la hamburguesa más pedida de Carl's Jr.?
Es la Western Bacon Cheeseburger, con tocino ahumado, aros de cebolla empanizados y salsa BBQ: la combinación que hizo conocida a la marca en México desde que llegó por el norte del país. Cuesta 169 pesos sola y 219 pesos en combo.
¿Cuánto cuesta pasar de la hamburguesa sola al combo en Carl's Jr. México?
El recargo va de 46 pesos, en la línea de desayunos, a 120 pesos, en el Hand-Breaded Bacon Swiss Sandwich y el Chargrilled BBQ Chicken. No es un precio plano: la Classic Burger sube 87 pesos, de 108 a 195, mientras que la Doble Guacamole Bacon Big Angus sube 50, de 299 a 349. En proporción, el combo encarece mucho más las hamburguesas baratas que las de la línea Angus.
¿Qué opciones de pollo y vegetarianas tiene Carl's Jr.?
En pollo hay chicken tenders desde 126 pesos por 3 piezas hasta 269 pesos por 9, y sándwiches empanizados o a la parrilla desde 133 pesos. En vegetarianas, la Veggie Star Burger cuesta 159 pesos sola y 209 en combo; las ensaladas con pollo, como la Chargrilled Chicken Salad, cuestan 209 pesos pero no son vegetarianas.
¿Cuál es la hamburguesa de entrada de Carl's Jr. y cuánto sube en combo?
La Classic Burger es la opción más económica de la carta, a 108 pesos sola y 195 pesos en combo. Es la hamburguesa tradicional sin extras, pensada para quien busca algo rápido sin pagar los ingredientes especiales del resto del menú.
¿Es lo mismo Carl's Jr. que Carl's Junior?
Sí, es el mismo restaurante: Carl's Junior es el nombre completo de la marca y Carl's Jr. es la abreviación que usa en su identidad oficial y en México. Las dos grafías nombran la misma carta, con las mismas hamburguesas y los mismos precios.
¿De cuándo son los precios de esta ficha de Carl's Jr.?
Esta ficha se verificó el 14 de agosto de 2026 a partir de los canales de venta de la marca, porque carlsjr.com.mx no publica precios en pesos en su sitio, solo la carta y la información nutricional de cada producto. Los precios pueden variar unos pesos entre sucursales.
¿Cuánto cuesta el menú infantil Star Pals?
Los combos Star Pals parten de 149 pesos e incluyen un plato principal, papas chicas, bebida infantil y juguete. Las opciones van desde la hamburguesa Happy Star con queso hasta los Chicken Tenders o las Estrellas de Pollo, y el precio sube hasta 159 pesos en algunas sucursales.
Cómo verificamos los precios
Carl's Jr. no publica precios en pesos en su web mexicana: carlsjr.com.mx muestra la carta y la información nutricional de cada producto, pero ninguna cifra de venta. Los precios de este menú se recopilaron de los canales de venta de la marca y varían más de lo habitual entre locales, algo que se nota en que casi todos los productos llegan como un rango en vez de un precio único. El valor mostrado en cada ítem es siempre el extremo más bajo de ese rango, y el precio real en el restaurante más cercano puede ser varios pesos mayor, sobre todo en plazas comerciales, zonas turísticas o sucursales de aeropuerto, donde suele aplicarse un cargo adicional frente al resto de la ciudad.
Pedir por una aplicación de reparto añade el costo del envío y, en la mayoría de los casos, un precio de carta distinto al que se cobra en mostrador. Esta guía no incluye esos recargos porque no forman parte del precio publicado por la marca. Si detectas un precio desactualizado o un producto que ya no está en la carta, escríbenos con una foto del menú o del ticket de compra para corregirlo.
Revisamos esta página el 14 de agosto de 2026. Los precios se leen de las fuentes listadas abajo, tal como la marca los publica ese día; no pedimos comida para comprobarlos. Son orientativos: cada franquicia puede fijar su propia carta, y los locales de aeropuertos, autopistas y centros comerciales suelen aplicar recargos. Si detectas un precio desactualizado, escríbenos y lo corregimos.