# Menú de Rústica en Perú: precios actualizados 2026

> El menú de Rústica en Perú tiene 126 productos con precio, de S/ 6.90 el más barato a S/ 85.90 el más caro. La carta completa de Rústica está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 14 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.

- **Marca:** Rústica
- **País:** Perú
- **Moneda:** PEN
- **Última verificación:** 2026-08-14
- **Página completa:** https://exynia.com/precios-menu-rustica-peru/
- **Autor:** Raúl González, editor de precios (https://exynia.com/autor/raul-gonzalez/)
- **Editor:** Exynia (https://exynia.com) — sitio independiente, sin afiliación con la marca
- **Rango de precios:** S/ 6.90 (Agua San Luis sin gas) – S/ 85.90 (Torre 6 piqueos)
- **Precio medio:** S/ 36.45 sobre 126 productos

## Contexto

El menú de Rústica en Perú combina salón de comidas, buffet, bar, karaoke y shows en vivo bajo un mismo techo, la fórmula de esta cadena peruana de restaurantes familiares. Opera locales en distintos distritos de Lima, entre ellos Barranco, San Miguel, Santa Anita, Comas, Chorrillos y Costa Verde, además de sedes en Arequipa, Cajamarca y Huacho. La marca suma también una línea de hoteles, Rústica Hoteles, con locales en Pachacámac, Cieneguilla, Urubamba y Tarapoto.

En el segmento de restaurantes familiares peruanos compite con cadenas como Tanta, Siete Sopas y T.G.I. Fridays, que también mezclan piqueos, parrillas y pastas en una misma carta. Rústica queda en la banda media de precios, pero con una diferencia interna llamativa: una porción de 14 alitas cuesta 49.90 soles en sus locales de Higuereta y Santa Anita, y solo 35.90 soles en los de Centro Cívico y Guardia Civil, casi un 30 % menos dentro de la misma marca. El Menú de lunes a viernes, con entrada y bebida incluidas, arranca en 15.90 soles y es de los más baratos del segmento en Lima entre semana.

El producto que define la carta de Rústica es el piqueo para compartir. El Piqueo rústico junta chicharrón de pollo, alitas BBQ y tequeños por 64.90 soles, pensado para una mesa que se queda un buen rato con música en vivo de fondo. La cadena refuerza esa idea de sobremesa larga con la Happy Hour: dos cocteles a elegir entre catorce opciones cuestan 28 soles hasta las 8:00 p. m., razón por la que tantos locales de Rústica funcionan también como bar nocturno con shows en vivo.

## Precios por categoría

Todos los importes en PEN. Precios orientativos: cada franquicia fija su propia carta.

### Buffets

Los precios son por persona y no incluyen bebidas. Solo hay dos locales con este servicio confirmados: Rústica Granjita Pachacámac y Rústica Barranco.

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Buffet Criollo adulto (Granjita Pachacámac) | S/ 79.90 |
| Buffet Criollo niño 5 a 10 años (Granjita Pachacámac) | S/ 34.90 |
| Buffet Criollo adulto (Barranco) | S/ 59.90 |
| Buffet Criollo niño 5 a 10 años (Barranco) | S/ 29.90 |

### Piqueos

Precios de los locales de Higuereta, Óvalo Santa Anita y Venezuela, que cobran lo mismo entre sí. En Centro Cívico y Guardia Civil las alitas cuestan entre 35.90 y 38.90 soles en vez de 49.90, y el Piqueo rústico baja de 64.90 a 49.90 soles.

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Nachitos rústicos | S/ 13.90 |
| Empanaditas rústicas | S/ 14.90 |
| Boliyucas a la huancaína | S/ 16.90 |
| Tequeños venezolanos | S/ 16.90 |
| Chicharrón de pollo | S/ 30.90 |
| Salchipapas especial | S/ 29.90 |
| Tequeños clásicos | S/ 31.90 |
| Tacos de pollo a la parrilla | S/ 33.90 |
| Tacos de pollo crunch | S/ 33.90 |
| Alitas BBQ | S/ 49.90 |
| Alitas picantes | S/ 49.90 |
| Alitas broaster | S/ 49.90 |
| Alitas acevichadas | S/ 49.90 |
| Alitas 3 sabores | S/ 61.90 |
| Piqueo anticuchero | S/ 55.90 |
| Piqueo rústico | S/ 64.90 |
| Piqueo juerguero | S/ 69.90 |
| Torre broaster | S/ 75.90 |
| Torre 6 piqueos | S/ 85.90 |

### Parrilladas y filetes

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Mollejitas | S/ 27.90 |
| Chuleta | S/ 28.90 |
| Anticuchos | S/ 29.90 |
| Anticucho con mollejas | S/ 35.90 |
| Chuleta tres sabores | S/ 35.90 |
| Bife argentino | S/ 49.90 |
| Lomo fino | S/ 60.90 |
| Media parrilla | S/ 75.90 |
| Ensalada rústica light | S/ 27.90 |
| Filete de pechuga | S/ 31.90 |
| Filete a lo pobre | S/ 34.90 |
| Filete a lo Rústica | S/ 35.90 |
| Filete parrillero | S/ 39.90 |
| Filete 3 sabores | S/ 39.90 |

### Platos criollos y pollo

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Tallarín saltado con pollo | S/ 26.90 |
| Pollo saltado | S/ 26.90 |
| Chaufa de pollo | S/ 26.90 |
| Aeropuerto rústico | S/ 26.90 |
| Milanesa de pollo | S/ 31.90 |
| Fetuccini verde con milanesa | S/ 33.90 |
| Milanesa de pollo a lo pobre | S/ 34.90 |
| Lomo saltado | S/ 59.90 |
| 2 piezas de pollo broaster | S/ 28.90 |
| Mostrito broaster | S/ 33.90 |
| 4 piezas de pollo broaster | S/ 47.90 |
| Pollada un cuarto | S/ 29.90 |

### Pastas

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Fetuccini a la huancaína | S/ 27.90 |
| Fetuccine a lo alfredo | S/ 28.90 |
| Fetuccini en salsa de carne | S/ 28.90 |
| Fetuccine alfredo con bife argentino | S/ 54.90 |
| Fetuccine a la huancaína con lomo | S/ 61.90 |
| Spaguetti a la huancaína | S/ 21.90 |
| Spaguetti a lo alfredo | S/ 21.90 |
| Spaguetti en salsa de carne | S/ 21.90 |
| Lasagna en salsa de carne | S/ 31.90 |
| Lasagna dos carnes | S/ 33.90 |
| Ravioles en salsa de carne | S/ 29.90 |
| Ravioles a lo alfredo | S/ 29.90 |
| Poker en salsa de carne | S/ 37.90 |
| Poker a lo alfredo | S/ 37.90 |

### Pizzas

El tamaño de un cuarto de metro (25 cm) es para una persona; el de medio metro (50 cm) rinde para dos o tres.

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Pizza americana (1/4 de metro) | S/ 17.90 |
| Pizza chorizo (1/4 de metro) | S/ 17.90 |
| Pizza hawaiana (1/4 de metro) | S/ 21.90 |
| Pizza 4x4 (1/4 de metro) | S/ 23.90 |
| Pizza rústica (1/4 de metro) | S/ 26.90 |
| Pizza italiana (1/4 de metro) | S/ 26.90 |
| Pizza americana (1/2 metro) | S/ 31.90 |
| Pizza chorizo (1/2 metro) | S/ 31.90 |
| Pizza hawaiana (1/2 metro) | S/ 38.90 |
| Pizza 4x4 (1/2 metro) | S/ 41.90 |
| Pizza rústica (1/2 metro) | S/ 48.90 |
| Pizza italiana (1/2 metro) | S/ 48.90 |

### Bebidas

La carta de licores de salón, con pisco sours, chilcanos, cervezas y vinos, no está publicada con precios en los canales verificados. Solo se conocen los valores promocionales de las Happy Hour y del Festival de Cocteles Aperol.

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Inca Kola sabor original | S/ 7.90 |
| Inca Kola sin azúcar | S/ 7.90 |
| Coca-Cola sabor original | S/ 7.90 |
| Coca-Cola sin azúcar | S/ 7.90 |
| Fanta sabor original | S/ 7.90 |
| Sprite sabor original | S/ 7.90 |
| Agua San Luis sin gas | S/ 6.90 |
| Agua San Luis con gas | S/ 6.90 |
| Jarra de chicha morada (1 L) | S/ 22.90 |
| Jarra de limonada (1 L) | S/ 22.90 |
| Jarra de maracuyá (1 L) | S/ 22.90 |
| Cocteles Happy Hour (2 unidades) | S/ 28.00 |
| Cocteles Aperol (2 unidades) | S/ 39.00 |
| Red Bull Watermelon Gin (2 unidades) | S/ 39.00 |
| Whiscola (2 unidades) | S/ 39.00 |
| Johnnie Tropical Fresa (2 unidades) | S/ 39.00 |
| Johnnie Tropical Maracuyá (2 unidades) | S/ 39.00 |
| Pisco sour | — |
| Chilcanos | — |
| Cervezas y vinos | — |

### Promociones y combos

Los combos para compartir y personales de esta lista corresponden a los locales de Centro Cívico y Guardia Civil, que manejan una carta de precios distinta a la del resto de la cadena.

| Producto | Precio (PEN) |
| --- | ---: |
| Menú de lunes a viernes | S/ 15.90 |
| Súper Almuerzo | S/ 15.90 |
| Mini burgers | S/ 19.90 |
| Pizza 1/2 metro americana y gaseosa | S/ 38.90 |
| Pizza 1/2 metro chorizo y gaseosa | S/ 38.90 |
| Pizza 1/2 metro hawaiana y gaseosa | S/ 44.90 |
| Alitas broaster y gaseosa | S/ 45.90 |
| Alitas picantes y gaseosa | S/ 45.90 |
| Alitas acevichadas y gaseosa | S/ 45.90 |
| Alitas BBQ y gaseosa | S/ 45.90 |
| Pizza 1/2 metro 4x4 y gaseosa | S/ 47.90 |
| Alitas 3 sabores y gaseosa | S/ 54.90 |
| Piqueo rústico y gaseosa | S/ 59.90 |
| 1/2 parrilla y gaseosa | S/ 73.90 |
| Torre de piqueos y gaseosa | S/ 74.90 |
| Pollo a la brasa y gaseosa | S/ 75.90 |
| Torre de alitas y gaseosa | S/ 84.90 |
| Pizza 1/4 metro americana y gaseosa | S/ 23.80 |
| Pizza 1/4 metro chorizo y gaseosa | S/ 23.80 |
| 1/4 pollo a la brasa y gaseosa | S/ 25.90 |
| Pizza 1/4 metro hawaiana y gaseosa | S/ 26.80 |
| Pizza 1/4 metro 4x4 y gaseosa | S/ 27.80 |
| Mollejitas al plato y gaseosa | S/ 27.90 |
| Tallarín saltado de pollo y gaseosa | S/ 29.90 |
| Pollo saltado y gaseosa | S/ 29.90 |
| Chaufa de pollo y gaseosa | S/ 29.90 |
| Pollada y gaseosa | S/ 30.90 |
| Anticuchos y gaseosa | S/ 31.90 |
| Filete de pechuga y gaseosa | S/ 32.90 |
| Lasagna y gaseosa | S/ 33.90 |
| Fettuccini y gaseosa | S/ 36.80 |
| Anticuchos con mollejitas y gaseosa | S/ 39.90 |
| Poker en salsa de carne y gaseosa | S/ 45.80 |
| Lomo saltado y gaseosa | S/ 57.90 |

## Productos más pedidos

- **Piqueo rústico** — Junta chicharrón de pollo, alitas BBQ y tequeños en un solo plato de 64.90 soles, pensado para una mesa que se queda toda la tarde con música en vivo de fondo. Es el piqueo de referencia de la marca y el que más aparece en las fotos de los locales.
- **Alitas 3 sabores** — Combina BBQ, picante y broaster en una sola porción de 61.90 soles, así que resuelve la indecisión de un grupo grande. Es también el pedido natural de la Happy Hour, donde dos cocteles cuestan 28 soles hasta las 8:00 p. m.
- **Buffet Criollo** — Es la opción de almuerzo familiar de fin de semana, con precio fijo por persona: 79.90 soles en Pachacámac y 59.90 en Barranco. Funciona solo sábados, domingos y feriados, así que concentra a las familias que buscan comida criolla sin pedir a la carta.
- **Lomo saltado** — Es el plato criollo más caro de la sección Peruanitos, a 59.90 soles, frente a los 26.90 soles del pollo saltado o el chaufa. La diferencia de precio marca cuánto pesa el corte de carne dentro de la misma carta.
- **Menú de lunes a viernes** — A 15.90 soles con entrada y bebida gratis, es la forma más barata de comer en Rústica entre semana. No aplica los fines de semana ni en feriados, y eso empuja a mucha gente de oficina a ir al mediodía justo esos días.

## Horarios habituales de Rústica

| Día | Apertura | Cierre |
| --- | --- | --- |
| Lunes | 12:00 | 23:00 |
| Martes | 12:00 | 23:00 |
| Miércoles | 12:00 | 23:00 |
| Jueves | 12:00 | 23:00 |
| Viernes | 12:00 | 01:00 |
| Sábado | 12:00 | 01:00 |
| Domingo | 12:00 | 22:00 |

Los horarios varían según el local; los de centro comercial siguen el horario del centro.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto sale una comida en Rústica?

Un piqueo para compartir arranca en 13.90 soles con los Nachitos rústicos y sube hasta 69.90 soles con el Piqueo juerguero para varias personas. Un plato individual, como el Pollo saltado o la Milanesa de pollo, cuesta entre 26.90 y 34.90 soles. El Menú de lunes a viernes, con entrada y bebida incluidas, es la opción más barata del mediodía desde 15.90 soles. Los precios cambian según el local: los de Centro Cívico y Guardia Civil suelen ser más bajos que los de Higuereta o Santa Anita.

### ¿Cobra más caro el delivery en Rústica?

Los precios de esta ficha, salvo el buffet y las promociones, salen del canal de delivery de Rappi, que suele aplicar un recargo sobre el precio de salón. Rústica no publica una carta de precios propia y comparable para pedir en el local, así que no se puede calcular la diferencia exacta. Quien pida en salón puede pagar menos que lo que muestra esta ficha, sobre todo en piqueos y parrilladas.

### ¿Cuánto cuesta la Happy Hour de Rústica?

La Happy Hour ofrece dos cocteles, a elegir entre catorce opciones, por 28 soles, y rige todos los días hasta las 8:00 p. m. En Costa Verde y algunos locales el mismo combo cuesta 35 soles. Hay cuatro cocteles fuera de esa promoción (Red Bull Watermelon Gin, Whiscola y dos versiones de Johnnie Tropical) que se venden a 39 soles los dos. El límite es de tres promociones por mesa y máximo dos cocteles del mismo tipo.

### ¿Cuánto cuesta una pizza en Rústica?

Una pizza de un cuarto de metro (25 cm) cuesta desde 17.90 soles en la versión americana o chorizo, hasta 26.90 soles en la rústica o la italiana. La misma pizza en medio metro (50 cm) va de 31.90 a 48.90 soles según el sabor, y rinde para dos o tres personas. La Pizza 4x4, con cuatro sabores en una sola base, cuesta 23.90 soles en el tamaño chico y 41.90 soles en el grande.

### ¿Cuánto valen las alitas en Rústica?

Una porción de 14 alitas, en salsa BBQ, picante, broaster o acevichada, cuesta 49.90 soles en los locales de Higuereta, Óvalo Santa Anita y Venezuela. En Centro Cívico y Guardia Civil el mismo pedido baja a entre 35.90 y 38.90 soles según la salsa. La versión de tres sabores, con siete alitas de cada tipo, cuesta 61.90 soles en la carta principal y 49.90 soles en la alternativa. Las alitas son además la base de la Happy Hour, con dos cocteles por 28 soles hasta las 8:00 p. m.

### ¿Cuánto cuesta el Buffet Criollo de Rústica?

El Buffet Criollo de Rústica Granjita Pachacámac cuesta 79.90 soles por adulto y 34.90 soles por niño de 5 a 10 años. En el local de Barranco es más barato: 59.90 soles el adulto y 29.90 soles el niño. Ninguno de los dos incluye bebidas. El servicio funciona sábados, domingos y feriados de 12:00 p. m. a 4:00 p. m., y desde el 14 de agosto de 2026 se amplía también a los viernes.

### ¿Qué hay en la carta de Rústica?

La carta se organiza en buffets, piqueos, parrilladas y filetes, platos criollos y pollo, pastas, pizzas, bebidas y una sección aparte de promociones y combos. A eso se suma el Buffet Criollo de fin de semana, la Happy Hour de cocteles y el Menú de lunes a viernes, que funciona como almuerzo del mediodía entre semana.

### ¿Qué incluye el Menú de lunes a viernes?

El Menú de lunes a viernes de Rústica cuesta 15.90 soles e incluye entrada y bebida gratis, con chicha morada, limonada o maracuyá a elegir. Rige de lunes a viernes de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. y no aplica en feriados, días festivos ni fines de semana largos. No está disponible en Costa Verde, en los hoteles de la marca, en Rústica Wilson ni en los locales de Mall Aventura Santa Anita y MallPlaza Bellavista. La promoción vigente al 14 de agosto de 2026 corre hasta el 31 de agosto.

### ¿Cuál es el plato estrella de Rústica y cuánto cuesta?

Es el Piqueo rústico, que junta chicharrón de pollo de 200 gramos, siete alitas BBQ, cinco tequeños y papas fritas por 64.90 soles. Es el piqueo de referencia de la marca, pensado para una mesa que se queda un buen rato compartiendo con música en vivo de fondo.

### ¿Con qué producto arranca la carta de Rústica?

Los Nachitos rústicos, una porción personal de nachos con guacamole, cuestan 13.90 soles y son el precio más bajo de toda la carta. Le siguen de cerca las Empanaditas rústicas a 14.90 soles y las Boliyucas a la huancaína a 16.90 soles, los tres dentro de la sección de piqueos.

### ¿Los precios de Rústica varían entre locales?

Sí, y la diferencia es alta para una misma cadena. Las alitas BBQ cuestan 49.90 soles en Higuereta y Santa Anita, pero 35.90 soles en Centro Cívico, casi un 30 % menos. El Menú de lunes a viernes cuesta 15.90 soles en la mayoría de locales, pero desde 25.90 soles en Rústica Granjita Pachacámac. Los locales de Costa Verde y la línea de hoteles manejan condiciones y precios propios que no están recogidos en esta ficha.

### ¿Siguen vigentes estos precios de Rústica?

Sí, se verificaron al 14 de agosto de 2026. La mayoría de los precios de esta ficha, salvo el Buffet Criollo y las promociones publicadas en rustica.pe, proceden del canal de delivery de Rappi, porque Rústica no publica su carta completa con precios en un canal propio; pueden llevar el recargo habitual de esa plataforma.

### ¿Rústica vende pollo a la brasa?

El pollo a la brasa de Rústica solo aparece dentro de los combos de Centro Cívico y Guardia Civil, no como plato suelto en el resto de la carta. Un cuarto de pollo con papas, ensalada y gaseosa personal cuesta 25.90 soles, y el pollo entero con gaseosa de un litro cuesta 75.90 soles. No se pudo confirmar un precio del pollo a la brasa sin bebida ni en otros locales de la cadena.

## Cómo se verifican estos precios

La mayoría de los precios de esta ficha, salvo el Buffet Criollo y las promociones publicadas en rustica.pe, salen del canal de delivery de Rappi y no de un canal propio de Rústica, que no publica su carta de precios completa al público. Eso significa que pueden llevar el recargo habitual de las plataformas de reparto, y que un pedido en salón puede costar menos. La cadena confirma además una variación real entre locales: las mismas alitas cuestan 49.90 soles en Higuereta y 35.90 en Centro Cívico, y el Menú de lunes a viernes va de 15.90 a 25.90 soles según el local. La carta de licores de salón, con pisco sours, chilcanos, cervezas y vinos, tampoco está publicada con precios en ningún canal verificado.

Estos precios están tomados de Rappi y no de un canal propio de Rústica, que no publica su carta con precios; pueden llevar el recargo de la plataforma. Las promociones vigentes al 14 de agosto de 2026 (Menú de lunes a viernes, Súper Almuerzo, Happy Hour y el Festival de Cocteles Aperol) corren hasta el 31 de agosto y conviene revisarlas después de esa fecha. Si detecta un precio distinto al de esta ficha o un producto que ya no está en la carta de su local, puede enviar la corrección para que se actualice la información.

Metodología completa: https://exynia.com/metodologia/

## Fuentes

- [Rústica Perú - sitio oficial, promociones](https://rustica.pe/promociones)
- [Rústica Higuereta / Av. Aviación - carta en Rappi Perú](https://www.rappi.com.pe/restaurantes/64048-rustica-surco-avenida-aviacion)
- [Rústica Centro Cívico - carta y combos en Rappi Perú](https://www.rappi.com.pe/restaurantes/2218-rustica)

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Carta recopilada y verificada por Raúl González, editor de precios de Exynia (https://exynia.com/autor/raul-gonzalez/). Recopila y verifica las cartas que se publican en Exynia, y firma cada precio con la fecha en que lo comprobó. Al citar estos precios, indica la fecha de verificación (2026-08-14) y enlaza a https://exynia.com/precios-menu-rustica-peru/.