# Menú de La Parolaccia en Argentina: precios actualizados 2026

> El menú de La Parolaccia en Argentina tiene 102 productos con precio, de $ 5.000 el más barato a $ 160.000 el más caro. La carta completa de La Parolaccia está repartida en 8 categorías y sus precios se verificaron por última vez el 14 de agosto de 2026 a partir de las fuentes oficiales de la marca.

- **Marca:** La Parolaccia
- **País:** Argentina
- **Moneda:** ARS
- **Última verificación:** 2026-08-14
- **Página completa:** https://exynia.com/precios-menu-la-parolaccia-argentina/
- **Autor:** Raúl González, editor de precios (https://exynia.com/autor/raul-gonzalez/)
- **Editor:** Exynia (https://exynia.com) — sitio independiente, sin afiliación con la marca
- **Rango de precios:** $ 5.000 (Caffè espresso) – $ 160.000 (Catena Zapata Malbec Argentino)
- **Precio medio:** $ 31.040 sobre 102 productos

## Contexto

El menú de La Parolaccia en Argentina pertenece a una cadena de cocina italiana con más de 25 años de trayectoria en Buenos Aires. Opera trece locales bajo distintos formatos: Trattoria, Casa Tua, Del Mare, Downtown, Dolce & Caffè y La Bistecca, repartidos por Recoleta, Belgrano, Palermo, Puerto Madero, Pilar y San Isidro. Su especialidad es la pasta fresca rellena hecha en el propio local, un rubro donde tiene pocos competidores de escala similar en el país.

En el segmento de restaurante de mesa con mozo no hay muchas cadenas de este tamaño en Argentina. Los rivales más directos, dentro de este mismo listado, son propuestas de otro perfil como una parrilla de autor o una cadena de grill de estilo americano, y ninguna vende pasta rellena como eje del menú. Un plato de sorrentinos o ravioles cuesta $35.000, por encima de lo que sale una pasta casera de barrio y por debajo de un plato principal en un restaurante de autor. A eso hay que sumarle el cargo de servicio de mesa, $5.000 por persona, un ítem que las cadenas de comida rápida del país directamente no cobran.

El producto que define la marca es la pasta rellena artesanal: sorrentinos, cappelletti, cappellacci y ravioles rellenos, todos a $35.000 el plato sin excepción, algo que simplifica la decisión de quien no sabe qué pedir. Es también, junto con el osobuco braseado, uno de los puntos donde La Parolaccia se separa de una trattoria genérica: nadie va a este lugar por la pizza, porque ni siquiera figura en la carta de las Trattorias.

## Precios por categoría

Todos los importes en ARS. Precios orientativos: cada franquicia fija su propia carta.

### Antipasti (entradas)

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Melanzane alla parmigiana | $ 23.000 |
| Rabas y zucchini fritto | $ 18.000 |
| Mozzarella alla milanese | $ 30.500 |
| Antipasto La Parolaccia | $ 41.500 |
| Burrata con jamón crudo | $ 30.500 |
| Calamaretti alla piastra | $ 28.500 |
| Tartare di salmone | $ 30.500 |
| Gamberi alla milanese | $ 38.500 |
| Carpaccio di manzo | $ 23.000 |
| Consomme di zucca | $ 18.000 |
| Croquetas di prosciutto | $ 15.000 |
| Buñuelos de espinaca | $ 13.000 |

### Ensaladas (insalate)

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Caesar con pollo | $ 25.500 |
| Caprese | $ 26.000 |
| La Parolaccia | $ 26.000 |
| Rúcola, calamaretti e gamberi | $ 30.500 |
| Camembert del campo | $ 28.500 |

### Pescados, risotto y carnes

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Risotto frutti di mare | $ 46.000 |
| Abadejo alla siciliana | $ 35.000 |
| Salmone rosa alla piastra | $ 46.500 |
| Pesca del día alla crema di limone | $ 29.000 |
| Bife de chorizo | $ 40.500 |
| Milanese di vitello alla parmigiana | $ 39.500 |
| Milanese di vitello con fettuccine Alfredo | $ 39.500 |
| Veal scaloppine al limone | $ 38.500 |
| Risotto all'ossobuco | $ 41.000 |
| Pollito al limone | $ 32.000 |
| Suprema dell'egeo | $ 32.000 |
| Paillard di pollo alla griglia | $ 27.000 |

### Pastas

Incluye pasta rellena, pasta seca y las especialidades de la casa. Todos los platos de pasta rellena cuestan $35.000 y casi toda la pasta seca cuesta $33.000, salvo las variantes con frutos de mar.

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Sorrentinos gran caruso | $ 35.000 |
| Sorrentinos uso nostro | $ 35.000 |
| Cappelletti al gruyere gratinati | $ 35.000 |
| Cappellacci di zucca al mascarpone | $ 35.000 |
| Lasagna alla bolognese | $ 35.000 |
| Ravioli di brasato alla boscaiola | $ 35.000 |
| Ravioli di burrata pomodoro e melanzane | $ 35.000 |
| Tortelloni verdi di gruyere | $ 35.000 |
| Lasagna di vegetales | $ 35.000 |
| Ravioli verdi scarparo | $ 35.000 |
| Crepe di spinaci alla romana | $ 35.000 |
| Gnocchi soufflé La Parolaccia | $ 33.000 |
| Gnocchi di patate gorgonzola | $ 33.000 |
| Gnocchi di patate bolognese | $ 33.000 |
| Fettuccine funghi e oleo di trufa | $ 33.000 |
| Fettuccine Alfredo | $ 33.000 |
| Cuerdas de guitarra pomodoro e basilico | $ 33.000 |
| Spaghetti cacio e pepe | $ 33.000 |
| Spaghetti alla napoletana | $ 33.000 |
| Trofie al pesto genovese | $ 33.000 |
| Fusilli al fierrito don Corleone | $ 33.000 |
| Malfatti di spinaci | $ 33.000 |
| Penne rigate pomodoro e basilico | $ 33.000 |
| Spaghetti ai frutti di mare | $ 41.000 |
| Ravioli neri panna e gamberi | $ 38.000 |
| Tagliolini nere panna e gamberi | $ 36.000 |
| Bucatini con polpette di vitello | $ 33.000 |
| Rigatoni all'ossobuco | $ 33.000 |
| Spaghetti alla carbonara | $ 33.000 |

### Postres (dolci)

Los diez postres de la carta cuestan lo mismo, $15.000, sin distinción entre helados, flanes o tortas.

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Volcán de dulce de leche | $ 15.000 |
| Meringata | $ 15.000 |
| Tiramisú al mascarpone | $ 15.000 |
| Seduzione di cioccolato | $ 15.000 |
| Crepe de dulce de leche | $ 15.000 |
| Gelato | $ 15.000 |
| Mousse di cioccolato | $ 15.000 |
| Piccola torta di limone | $ 15.000 |
| Flan de claras | $ 15.000 |
| Tulipa del bosco | $ 15.000 |

### Menús y combos

El Menú de Fiestas cambia de precio según la fecha, la sucursal y el medio de pago: va de $150.000 por persona (Nochebuena, efectivo, sucursales estándar) a $290.000 (Fin de Año, tarjeta, Puerto Madero y Recoleta). Se muestra el valor más bajo. Corresponde a la edición de diciembre de 2025; la de 2026 no estaba publicada al cierre de esta ficha.

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Menú Parolacho | $ 58.000 |
| Menú Lunch | $ 35.000 |
| Menú de Fiestas (Nochebuena y Fin de Año) | $ 150.000 |

### Vinos, cervezas y tragos

Es una selección de la carta de vinos, que en el PDF oficial supera las sesenta etiquetas. Los precios de botella van desde $20.500 el Malbec de entrada hasta $160.000 el Catena Zapata Malbec Argentino. La carta no incluye whisky, gin ni vodka: la única sección de tragos es el aperitivo Ramazzotti.

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Alambrado Malbec | $ 20.500 |
| Trapiche Reserva Malbec | $ 20.500 |
| Escorihuela Gascón Malbec | $ 22.000 |
| Luigi Bosca Malbec | $ 37.500 |
| El Enemigo Malbec | $ 53.000 |
| Catena Zapata Malbec Argentino | $ 160.000 |
| Salentein Reserva Pinot Noir | $ 24.000 |
| Cupra Gran Pinot Noir | $ 82.000 |
| Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Franc | $ 27.000 |
| Gran Enemigo Cabernet Franc | $ 76.500 |
| Escorihuela Gascón Chardonnay | $ 21.500 |
| Mariflor Sauvignon Blanc | $ 51.000 |
| Trumpeter Reserva Rosé | $ 25.500 |
| Susana Balbo Signature Rosé | $ 65.000 |
| Chandon Extra Brut | $ 29.500 |
| Baron B Brut Nature | $ 62.000 |
| Escorihuela Gascón Malbec en copa | $ 8.000 |
| D.V. Catena Chardonnay en copa | $ 12.500 |
| Miller | $ 6.450 |
| Heineken | $ 6.500 |
| Blue Moon | $ 7.000 |
| Ramazzotti Spritz | $ 11.000 |
| Ramazzotti Tonic | $ 11.000 |

### Bebidas sin alcohol y café

| Producto | Precio (ARS) |
| --- | ---: |
| Agua mineral | $ 5.500 |
| Villa del Sur Levité | $ 5.500 |
| Gaseosas | $ 5.500 |
| Limonada | $ 6.500 |
| Jugo exprimido de naranja | $ 6.500 |
| Caffè espresso | $ 5.000 |
| Té con petit four | $ 5.000 |
| Caffè espresso en jarrito con petit four | $ 5.600 |

## Productos más pedidos

- **Sorrentinos gran caruso** — Es el plato que resume la especialidad de la casa, la pasta rellena hecha en el propio local. Cuesta $35.000, lo mismo que el resto de la pasta rellena, así que no hay cálculo previo que hacer al elegir entre uno u otro.
- **Bife de chorizo** — Se pide porque en Argentina un corte de carne compite con cualquier plato italiano, incluso adentro de una trattoria. A $40.500 los 300 gramos, sale más caro que la pasta pero menos que un buen corte en una parrilla dedicada.
- **Menú Parolacho** — Es la opción de quien quiere entrada, plato y postre sin sumar cada ítem por separado. A $58.000 por persona incluye bebida, café y una copa de limoncello, y solo se consigue comiendo adentro del local.
- **Tiramisú al mascarpone** — Es el postre de referencia de una carta donde los diez postres cuestan lo mismo, $15.000. No lleva variantes regionales ni sorpresas: mascarpone, café y cacao.
- **Escorihuela Gascón Malbec** — Una botella de Malbec acompaña casi cualquier mesa en un restaurante argentino, y esta etiqueta de entrada cuesta $22.000. Aparece también en copa a $8.000, para quien no quiere pedir la botella entera.

## Horarios habituales de La Parolaccia

| Día | Apertura | Cierre |
| --- | --- | --- |
| Lunes | 12:00 | 23:30 |
| Martes | 12:00 | 23:30 |
| Miércoles | 12:00 | 23:30 |
| Jueves | 12:00 | 23:30 |
| Viernes | 12:00 | 00:30 |
| Sábado | 12:00 | 00:30 |
| Domingo | 12:00 | 23:30 |

Los horarios varían según el local; los de centro comercial siguen el horario del centro.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto sale una comida completa en La Parolaccia?

Una entrada individual arranca en $13.000 con los buñuelos de espinaca y sube hasta $41.500 con el Antipasto La Parolaccia para compartir. Un plato principal de pasta rellena cuesta $35.000 parejo, mientras que un bife de chorizo llega a $40.500. Sumando entrada, principal y postre a $15.000, una comida individual completa ronda entre $75.000 y $95.000 antes de la bebida y del servicio de mesa de $5.000 por persona.

### ¿Cuánto sale una botella de vino en La Parolaccia?

La carta arranca en $20.500 por una botella de Malbec de entrada como Alambrado o Trapiche Reserva. En el otro extremo, el Catena Zapata Malbec Argentino cuesta $160.000. También hay vino por copa desde $7.500, con la línea Escorihuela Gascón como la opción más accesible.

### ¿La Parolaccia cobra servicio de mesa?

Sí, cobra $5.000 por persona en concepto de servicio de mesa en las Trattorias. Los menores de 12 años no pagan ese cargo. Conviene sumarlo al presupuesto porque no aparece en el precio de cada plato de la carta.

### ¿Los precios de delivery son distintos a los del salón?

Sí, y en este caso son más bajos: una muestra de pedidos por Rappi de la sucursal de Recoleta mostró platos entre $500 y $1.500 por debajo del salón, por ejemplo los ravioli verdi scarparo a $34.000 en vez de $35.000. No es lo habitual en el rubro, donde el delivery suele encarecer el pedido, así que conviene revisar el precio en la app antes de confirmar.

### ¿Qué plato define a La Parolaccia?

La pasta rellena artesanal, hecha en el propio local. Sorrentinos, cappelletti, cappellacci y ravioles rellenos cuestan todos $35.000 el plato, sin excepción entre variedades.

### ¿Cuánto cuesta el menú especial de Nochebuena y Fin de Año?

El precio depende de la fecha, la sucursal y el medio de pago. La Nochebuena arranca en $150.000 por persona en efectivo en sucursales estándar (Palermo, Barrio Norte, Belgrano, San Isidro, Pilar) y sube a $180.000 en tarjeta en Puerto Madero o Recoleta. El Fin de Año es más caro: de $200.000 en efectivo en sucursales estándar hasta $290.000 en tarjeta en Puerto Madero y Recoleta. Estos valores son de la edición de diciembre de 2025; la de 2026 aún no estaba publicada al cierre de esta ficha.

### ¿De cuándo es esta carta de La Parolaccia?

Esta ficha se actualizó el 14 de agosto de 2026 con la carta oficial de las Trattorias publicada en PDF en el sitio de la marca. El Menú de Fiestas es la excepción: sus valores son de diciembre de 2025, la última edición publicada.

### ¿Qué hay en la carta de La Parolaccia?

La carta se divide en antipasti, ensaladas, pescados, risotto y carnes, pastas, postres, menús y combos, y una sección de vinos, cervezas y tragos con más de sesenta etiquetas.

### ¿Hay opciones sin TACC en La Parolaccia?

Sí, la carta marca de forma explícita tres platos sin TACC: el risotto frutti di mare a $46.000, el penne rigate pomodoro e basilico a $33.000 y el mousse di cioccolato a $15.000. Fuera de esos tres, la carta no aclara si el resto de las pastas frescas se elabora con harina sin gluten.

### ¿Qué incluye el Menú Parolacho y cuánto cuesta?

El Menú Parolacho cuesta $58.000 por persona y son tres pasos: entrada, principal y postre. Incluye bebida de bienvenida, una copa de vino D.V. Catena cada dos comensales, café o té con petits fours y una copa de limoncello. Vale para almuerzo y cena, todos los días, pero solo para consumo dentro del local.

### ¿Tiene La Parolaccia carta de pizzas?

No, la carta oficial de las Trattorias no incluye pizzas ni guarniciones aparte. Algunos sitios de terceros listan pizzas para el local Casa Tua de Palermo, pero son datos autogenerados que no se pudieron confirmar con una fuente oficial, así que no se incluyeron en esta ficha.

### ¿La Parolaccia tiene menú ejecutivo al mediodía?

Sí, funciona bajo el nombre Menú Lunch y cuesta $35.000, de lunes a viernes al mediodía. Incluye entrada, principal, postre y bebida, con opciones como lasagna de vegetales o fusilli a la siciliana. Se paga solo en efectivo o débito y no está disponible en feriados.

### ¿Cuál es el plato de entrada más barato de La Parolaccia?

Los buñuelos de espinaca, a $13.000, son el ítem más barato de toda la carta. Entre los platos principales, la Paillard di pollo alla griglia es la más económica, a $27.000.

## Cómo se verifican estos precios

Estos precios corresponden a la carta oficial de las Trattorias de La Parolaccia, publicada en PDF en el sitio de la marca y consultada el 14 de agosto de 2026. Los formatos Casa Tua, Downtown, Dolce & Caffè y La Bistecca comparten en teoría la misma carta, pero la marca no publica un PDF propio para esos locales, así que sus precios podrían diferir en la práctica. La Parolaccia del Mare, en Puerto Madero, tiene una carta de mariscos distinta que no se pudo verificar con precios: no aparece publicada en ningún canal oficial ni de terceros con precios confirmados.

El servicio de mesa de $5.000 por persona y las variaciones por sucursal, fecha o medio de pago, como en el Menú de Fiestas, pueden cambiar el total final de la cuenta. Los precios por delivery en apps como Rappi difieren de los de salón y solo se pudo verificar una muestra parcial de la sucursal de Recoleta. Si detecta un precio desactualizado o un plato que ya no está en la carta, avise para corregir esta ficha.

Metodología completa: https://exynia.com/metodologia/

## Fuentes

- [Carta oficial de las Trattorias (PDF)](https://www.laparolaccia.com/Carta_Trattorias_2.pdf)
- [Menú Parolacho (PDF oficial)](https://www.laparolaccia.com/Menu_Parolacho/Menu_Parolacho.pdf)
- [Menú Lunch (PDF oficial)](https://www.laparolaccia.com/Menu_Lunch.pdf)
- [Menú de Fiestas (PDF oficial)](https://www.laparolaccia.com/Menu_fiestas.pdf)
- [Sitio oficial de La Parolaccia](https://www.laparolaccia.com/)

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Carta recopilada y verificada por Raúl González, editor de precios de Exynia (https://exynia.com/autor/raul-gonzalez/). Recopila y verifica las cartas que se publican en Exynia, y firma cada precio con la fecha en que lo comprobó. Al citar estos precios, indica la fecha de verificación (2026-08-14) y enlaza a https://exynia.com/precios-menu-la-parolaccia-argentina/.